她用两年时间开了这家咖啡馆
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店
初识这个穿衣风格偏街头文化,爱玩滑板,一头小辫的女孩,谁都猜不到这副桀骜不驯的外表下竟藏着这样一颗坚韧柔和的心。
她就是这家“有时”咖啡馆的主人,陈成。
她用两年时间开了这家咖啡馆
美术专业毕业的她,并没有如大多数同龄人一般,选择去大城市打拼。
对于梦想,她有着别样的坚持。
开一间属于自己的咖啡馆,
这是在身处美好的象牙塔时就已经决定去做的事。
她用两年时间开了这家咖啡馆
她用两年时间开了这家咖啡馆
她花了一年的时间在甜品店做学徒,学习如何制作出美味又精致的甜品。
之后又花一年时间在咖啡馆学做咖啡,用自己的双手创造出一杯杯芳香醇厚的咖啡。
经过两年时间的准备,他们终于走出了这一步,
在东港路这个静谧的角落,盘下了一间两层楼的小房。
她用两年时间开了这家咖啡馆
工业风的极简设计,
不加修饰的水泥墙面,
古朴的吊灯与黑漆金属架,
角落里是鲜翠欲滴的绿植和各式各样的杂志。
二楼有着舒适的沙发区,
大大软软的抱枕,
超大的玻璃窗,
窗外是一年四季安静的绿。
她用两年时间开了这家咖啡馆
经过一个多月的设计和装修,
这间破旧的小楼就成了现在这间安静又美好的咖啡馆——Sometimes & cafe。
灰色与木色之间是他们为顾客搭建的小基地,
这喧闹的街市中,最安静的一隅。
她用两年时间开了这家咖啡馆
点上一杯现场烘焙研磨的咖啡,
感受着不同于大店的独特的口感,
倚在二楼靠窗的沙发区,
只对着窗外的那抹绿,
就足以舒适地放空一个下午。
她用两年时间开了这家咖啡馆
不拘小节的陈成还会为你送上店里新出的甜品,
你若觉得好吃,便会收获她一个羞赧的笑容。
她用两年时间开了这家咖啡馆
陈成说“开咖啡馆是一种生活方式,我喜欢这种氛围,喜欢慢生活,喜欢在店里结交不同的朋友”。
大部分的太仓90后,毕业后大多从事着一份自己不一定喜欢但却稳定的工作。
像这样,坚持自己梦想,用自己热爱的方式去生活的姑娘,实在难能可贵。
正是这样的青春,为梦想努力过的青春,才更值得留念。
梦想,
也许多坚持一下,
Sometimes the day comes!
2017-07-11 15:30:00