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发表于：2024-11-19 作者：咖啡编辑

编辑最后更新 2024年11月19日，chemex手冲壶怎么手冲咖啡，想了解一下吗？那就一起来看一下吧！ chemex手冲壶怎么手冲咖啡： 1、热水：您不仅需要510克用于酿造的水，还需要一些额外的水来冲洗过滤器。 2、磨咖啡：研磨30克咖啡。什么是最好的研磨？从比滴水更粗糙的东西开始，但比法式压

chemex手冲壶怎么手冲咖啡，想了解一下吗？那就一起来看一下吧！

chemex手冲壶怎么手冲咖啡：
1、热水：您不仅需要510克用于酿造的水，还需要一些额外的水来冲洗过滤器。

2、磨咖啡：研磨30克咖啡。什么是最好的研磨？从比滴水更粗糙的东西开始，但比法式压力机更精细。请参阅我们的咖啡研磨图表以获得视觉指导。

3、插入过滤器：将方形过滤器放在Chemex内。 3节的侧面应该在用于倾倒的Chemex唇上方。

chemex咖啡过滤器折叠；水温后，冲洗过滤器并丢弃冲洗水。这也用于预热玻璃水瓶。用热水冲洗chemex咖啡过滤器。

4、加入咖啡：将研磨咖啡放入过滤器内。适用于Chemex咖啡机的Kone咖啡过滤器不锈钢可重复使用。

5、倒水：一旦水沸腾，将其从热源中取出，并在浇注前让其冷却20-30秒。

最初的浇注非常重要。而不是像压榨锅一样将所有的水倒在地上，只需倒入足够的水使豆子饱和。 Chemex声称湿润地面使它们“开花”。这一步的重要性在于使所有咖啡与水接触。你湿了地面后等待20-40秒。在此期间，被困二氧化碳（CO2）从地面逸出。

6、搅拌（可选）：此时，您可以用木勺搅拌咖啡。可选的chemex咖啡用木勺搅拌

7、添加其余的水：继续逐渐加水。不要把它填到最顶端。始终在顶部至少留出一英寸的空间。当你达到所需的咖啡量时，不要倒水。使用数字刻度将阻止您使用过多的水。

8、服务：一旦水通过过滤器，取下过滤器并提供服务。

有人说Chemex难以清洁。我不同意。这是一块玻璃。用热肥皂水冲洗干净。即使只是没有肥皂的热水也足以保持清洁。如果由于某种原因需要额外清洁，玻璃水壶可以用洗碗机清洗。一定要取下手柄。解开皮革结，手柄就会掉下来。

清洁的另一个选择是用冰填充Chemex并加入盐。加入一些冰和一汤匙盐，然后旋转。转储，冲洗，你准备好下一次冲泡。

2019-04-21 18:18:20

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