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麝香猫咖啡与夏威夷可娜咖啡价格贵吗萨尔瓦多咖啡特点咖啡风味

发表于：2024-11-25 作者：咖啡编辑

编辑最后更新 2024年11月25日，不同品种咖啡风味描述：咖啡最棒的地方在于，有那么多不同的品种可以从世界各地采购。每种类型的咖啡在味道、独特风味、香气和价格上都略有不同；正是这种多样性，让我们每次闻到并啜饮自己喜爱的咖啡时，都会来到一个新的地方。就像昂贵的酒精和葡萄酒，

不同品种咖啡风味描述：

咖啡最棒的地方在于，有那么多不同的品种可以从世界各地采购。每种类型的咖啡在味道、独特风味、香气和价格上都略有不同；正是这种多样性，让我们每次闻到并啜饮自己喜爱的咖啡时，都会来到一个新的地方。

就像昂贵的酒精和葡萄酒，你会发现不同的质量和不同的价格点的咖啡，根据它是如何生产和如何加工的。对于大多数阅读本文的人来说，我相信你通常会花9到12美元买一磅好咖啡豆。那么，咖啡到底有什么特别之处，需要500美元以上的价格，归根结底，咖啡就是咖啡对吗？

最贵的咖啡豆

推动咖啡价格上涨的往往是小的季节性产量、咖啡的加工方式（一种咖啡是便便）以及动态的风味曲线；世界上最贵的咖啡确实可以提供难忘和独特的体验。银行结余允许你至少应该尝试一下这些昂贵的咖啡中的一种，或者至少在你的酒桶清单上做一个新的条目。

对于那些好奇的人，或者如果你有足够的钱在下面烧钱，你会发现世界上最昂贵的咖啡豆（没有特别的顺序）。

一、麝香猫咖啡

成本：160-600美元/磅。

Kopi Luwak是印度尼西亚最稀有、最昂贵的咖啡之一。其高昂的价格是由于咖啡是如何独特加工的，棕榈麝香猫（通常被称为托迪猫）嗅出并吃最新鲜和最甜的咖啡樱桃。一旦吃了它们，它们就会经历正常的消化过程，在猫胃里发酵24小时后，未消化的豆子就会沉积在猫的粪便中（粪便）。

“kopi luwak”这个名字是由两个印度尼西亚单词kopi（意思是咖啡）和luwak（意思是果子狸）创造的，因此我们大多数人都知道这种咖啡是“果子狸咖啡”（或猫屎咖啡）。

烘焙后，kopi豆变得超级甜，具有玫瑰、李子和茶的味道。

注：像这种咖啡一样稀有和昂贵的是我们在豆地不支持生产kopi luwak，因为动物残忍（你也不应该），这是为什么。

二、萨尔瓦多洛斯帕卡咖啡

成本：40美元/磅。

产自萨尔瓦多的优质咖啡。这是阿拉比卡咖啡的起源，使它如此独特和分类。帕卡马拉咖啡豆比普通咖啡豆大得多，萨尔瓦多咖啡研究所于20世纪50年代将其引入萨尔瓦多。

这种昂贵的咖啡赢得了无数奖项，但其中一个更为人所知的荣誉是93.52分，并在2006年的“卓越杯”奖中排名第二。

Finca Los Planes咖啡酒体适中，呈酸性，富含浓郁的果味和坚果味，如葡萄干、甜瓜、坚果、李子和浆果（主要是黑莓和覆盆子的味道）。

三、夏威夷可娜咖啡

成本：34-55美元/磅。

如果你正在寻找美国咖啡，只有一个地方有利于咖啡的气候和土壤，以生产一个像样的足够作物，那就是夏威夷。科纳咖啡是种植和收获在夏威夷黄金科纳海岸（在北部和南部地区）的小农场拥有当地的卡马艾纳家庭。

科纳咖啡酒体丰满，口感顺滑，呈酸性，有着丝滑的巧克力味。还有一些不同寻常的果味和焦糖味。

这可能不是清单上最贵的咖啡，每磅35美元左右，但由于夏威夷出口的昂贵而复杂的贸易法规，这种咖啡的价格充其量只是一种享受医保的咖啡。虽然咖啡很好，但在这个价格范围内有更好的咖啡。

2019-10-31 16:13:02

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