杂交咖啡品种:帕卡马拉咖啡(Pacamara)
发表于:2024-11-16 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2024年11月16日,种植地标高越高品质越好,与巨型豆Maragogype(在巴西被发现的弟比卡种的俄然变异种)的杂交种。 咖啡树很高,树干的分枝距离比帕卡斯Pacas种的宽,帕卡马拉咖啡是1950年月在萨尔瓦多发现的帕卡斯Pacas(波本种的俄然变异种) 深绿色的树叶的边缘呈海浪形,栽培
种植地标高越高品质越好,与巨型豆Maragogype(在巴西被发现的弟比卡种的俄然变异种)的杂交种。
咖啡树很高,树干的分枝距离比帕卡斯Pacas种的宽,帕卡马拉咖啡是1950年月在萨尔瓦多发现的帕卡斯Pacas(波本种的俄然变异种)
深绿色的树叶的边缘呈海浪形,栽培适合在标高900~1500米,因为收成产量不高所以栽培量也很少。
萨尔瓦多、洪都拉斯、尼加拉瓜等国有种植。也有黄颜色的帕卡马拉。
2014-09-04 11:51:33
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这里自古是块湿地,古语[耶加](yirga)意指[安顿下来],[雪啡](cheffe)意指[湿地],因此[耶加雪啡]意指[让我们在这块湿地安身立命]。它是埃塞俄比亚平均海拔最高的咖啡产区之一。 耶加雪啡,皆采水洗处理,但也有少量绝品豆刻意以日晒为之,增强迷人的果香味
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