巴厘岛能买到猫屎咖啡吗？是真的吗

发表于：2024-12-23 作者：咖啡编辑

编辑最后更新 2024年12月23日，关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店猫屎咖啡主要集中在印尼的蘇门达腊、爪哇、峇里岛、蘇拉威西岛等岛屿，以及菲律宾和一些地方，乃全球最昂贵的咖啡之一，1公斤400美元。接下来是我自己说的：我去bali的时候几乎没有见到，

　　关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店

　　猫屎咖啡主要集中在印尼的蘇门达腊、爪哇、峇里岛、蘇拉威西岛等岛屿，以及菲律宾和一些地方，乃全球最昂贵的咖啡之一，1公斤400美元。接下来是我自己说的：我去bali的时候几乎没有见到，如果有，也不一定是真的。另外因为我是西餐厨师，在澳洲做了几年，其实猫屎咖啡市面上非常罕见，但是它的味道和评级也就真的很一般，估计是噱头炒作吧

　　其中猫屎咖啡的含量也是值得商榷。现在市面上的猫屎咖啡，基本都是给养殖的麝香猫喂食咖啡豆得来的。而加工成粉状的猫屎咖啡，其中的掺假成份也是比较多见。关于野生麝香猫的咖啡豆非常有限，不可能流到大众市场上。无论如何，关键是你喝了感觉是否合口味，其它的都是次要了。