云南咖啡产区德宏咖啡种植情况_德宏小粒咖啡都有什么牌子
发表于:2024-12-20 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2024年12月20日,专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 德宏州得天独厚的自然条件造就了小粒咖啡卓尔不凡的品质,其香味浓郁醇厚,风味独特,被雀巢、星巴克等国际知名咖啡商评定为世界品质最好的咖啡之一。 ● 德宏咖啡 种植情况 德宏
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德宏州得天独厚的自然条件造就了小粒咖啡卓尔不凡的品质,其香味浓郁醇厚,风味独特,被雀巢、星巴克等国际知名咖啡商评定为世界品质最好的咖啡之一。●德宏咖啡种植情况德宏是我国引种咖啡最早的地区之一。1914年从缅甸引进在瑞丽种植,60年代农场引种,但未获成功。改革开放以来,随着云南省“18”生物工程的推进和扶持,特别是1998年省政府出台了《云南省人民政府关于加快咖啡产业发展的意见》(云政发[1998) 116号),提出了要进一步加大对咖啡产业的培育力度,德宏咖啡产业才迎来了发展的春天。德宏咖啡种植主要有龙头企业后谷公司带动发展,到2016年底,德宏的咖啡种植面积占全国面积20%,是全国仅有的“农业部瑞丽咖啡种质资源圃”所在地,同时还拥有规模强大的咖啡工程、技术研究中心等科研机构。到2016年,德宏州种植咖啡22万亩,带动6万余户近30万农民增收致富,实现农业产值10亿元,工业产值15亿元,已形成了从种植、加工营销全产业链的产业体系。●德宏小粒咖啡原产非洲埃塞俄比亚,是世界主要栽种品种。1951年德宏州潞西棉作试验站首次引进咖啡种作生产性栽培,育苗定植6亩,生长良好。1956年德宏州委决定在全州大力发展咖啡,并在全州开办咖啡种植技术培训班,使小粒咖啡在全州普遍得到了发展。1958年德宏州在芒市建立了州咖啡生产基地,开展咖啡种植技术和病虫害防治技术研究,并攻克了咖啡选种、丰产栽培、防治病虫等课题,使科学种植咖啡技术在各族群众中得了普及。1960年,全州咖啡种植面积已达1.5万亩,产量40多吨。德宏小粒咖啡到上海加工成咖啡粉,用铁皮罐头包装,出口伦敦。1963年在国际博览会上,德宏小粒咖啡被博览会评为“香气浓郁、微酸可口”的优质产品,获得可与兰山咖啡相媲美的声誉。1966年,全州咖啡豆产量已达100多吨,因受国际市场价格下滑影响,销路不畅,加之“文化大革命”的原因,科研和生产都受到严重挫折,德宏小粒咖啡生产走入低谷,原种植咖啡的土地绝大多数都已荒芜。党的十一届三中全会后,国内外咖啡市场需求增加,盈江潞西等农场和群众又开始大力发展德宏小粒咖啡的种植,共产干咖啡豆邱吨,获得了较好的经济效益。在深化农村经济改革,进行产业结构和产品结构的调整中,德宏州委、州政府制定了发挥热区优势,走发展特色经济道路,为适应市场经济的需要,德宏州各族群众把发展德宏小粒咖啡作为绿色产业开发的重要项目,目前已形成了规模化的生产种植基地,代表企业为云南后谷咖啡。
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