巴厘岛咖啡豆磨成粉怎么冲泡_印尼巴厘岛咖啡豆好喝吗
发表于:2024-12-26 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2024年12月26日,专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 从巴厘岛买回来的 巴厘岛咖啡豆 磨成粉了,该怎么冲泡啊? 要用咖啡机冲泡,常见的三种电咖啡机: 美式咖啡机: 以煮美式咖啡为主,美式咖啡的特点是口感偏淡,同时受原理的限制,咖
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从巴厘岛买回来的巴厘岛咖啡豆磨成粉了,该怎么冲泡啊?要用咖啡机冲泡,常见的三种电咖啡机:美式咖啡机: 以煮美式咖啡为主,美式咖啡的特点是口感偏淡,同时受原理的限制,咖啡温度不是很高 ,原理:采用热水滴到咖啡粉上面,萃取出咖啡,萃取好的咖啡会滴到下面的玻璃咖啡壶,超市里常见的飞利浦,西门子咖啡机都属于美式咖啡机,优点是操作方便,机子价格便宜;电摩卡壶: 煮出来的咖啡口感浓郁,咖啡温度很高,原理:采用高压蒸汽和水的混合物快速穿过咖啡层,瞬间萃取出咖啡,这样出来的咖啡口感浓郁,咖啡因等杂质含量低,属于近年来出现的新品,市面较少见,尚未普及;意大利咖啡机: 和摩卡壶同属于意式咖啡器具, 出来的咖啡口感浓郁,咖啡温度很高,原理:采用高压蒸汽和水的混合物快速穿过咖啡层,瞬间萃取出咖啡,这样出来的咖啡口感浓郁,咖啡因等杂质含量低,而且意大利咖啡机都具备蒸汽打奶泡功能,可以做很多花式咖啡,譬如卡布其诺,拿铁咖啡之类的花式咖啡,实属家用咖啡机的上佳选择。不过不知道您的粉磨成多细了,美式咖啡机的粉要粗些,意式咖啡机的粉要最细.另外手动的咖啡冲泡器也可以慢慢享受,比如虹吸壶,法压壶...名堂多着呢,呵呵要用专门的煮咖啡机来煮的。一般,咖啡磨成粉后就放在咖啡机专门放粉的地方,一般水和咖啡粉都是有比例的。经过咖啡机煮出来后就可以喝了。
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