磨豆机调粉刻度飞马磨豆机 调整刻度
发表于:2024-11-25 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2024年11月25日,磨豆机调粉刻度飞马磨豆机 调整刻度 调整磨豆机的具体步骤如下: 1.在确定调整方向(粗或细)之后开始调整研磨参数。确保豆仓里装有足够的咖啡豆,并确保豆仓与磨刀之间的阀门打开,让咖啡豆能够顺利落入研磨区域; 2.启动磨豆机,运行10秒,扔掉研磨出的咖
磨豆机调粉刻度飞马磨豆机 调整刻度
调整磨豆机的具体步骤如下:
1.在确定调整方向(粗或细)之后开始调整研磨参数。确保豆仓里装有足够的咖啡豆,并确保豆仓与磨刀之间的阀门打开,让咖啡豆能够顺利落入研磨区域;
2.启动磨豆机,运行10秒,扔掉研磨出的咖啡粉(这些都是研磨程度未经调整的咖啡粉);
3.制作一杯咖啡,保证分量、抹平和压粉步骤准确无误;
4.测试咖啡的品质和萃取速率;
5.重复以上步骤,直至咖啡品质达到完美。
关于调整电子磨豆机
在调整电子磨豆机时,你需要考虑到两个变量:出粉量和研磨程度。调整任意一个变量,后者都会随之发生变化。 普通的电子磨豆机会根据预设出粉量调整磨豆机的研磨和出粉时间(请注意磨豆机调整出粉量的根据是时间而非重量)。如果咖啡的品质不尽完美,你首先要做的是确定到底是出粉量还是研磨程度出现了问题。 通常情况下,经过正确分量、抹平和压粉的粉饼与出水口之间的距离应当为5-6毫米。如果粉饼的高度过高或者过低,你则需要调整磨豆机的出粉量(即研磨和出粉时间)。 在调整出粉量时,每次调整的幅度应在0.2 - 0.3秒之间,在每次调整完之后你都需要重新检测咖啡的品质。 如果压粉后的粉饼高度符合要求,但咖啡的萃取时间仍过快或者过慢,这时你则需要调整咖啡的研磨程度。 在调整研磨程度时,确保每次调整的幅度不超过3毫米。每次调整完之后,扔掉磨豆机磨出的头2-3拨粉,以确保测试时使用咖啡粉的研磨程度完全调整完毕。经测试之后,根据结果继续调整研磨参数。
调整电子磨豆机最难的部分在于,当你在调整研磨参数时,磨刀之间的距离会相应变化,而这一距离的变化会直接影响到磨豆机的出粉量,即研磨和出粉的时间。 例如,如果你想将研磨程度调细,磨刀之间的距离就会变得更近。假设预设的研磨和出粉时间为5秒,但由于磨刀之间的距离变近,相同时间下通过磨刀的咖啡豆总量就会减少。反之亦然,如果磨刀之间的距离变远,相同时间下通过磨刀的咖啡豆总量就会增多。
因此在使用和调整电子磨豆机时,你必须深入掌握和了解出粉量和研磨程度之间的关系,因为一旦调整了研磨程度,你就必须对出粉量做出相应调整。成功的秘诀在于在每次调整之后立即检测咖啡的品质,以确保口味达到完美平衡。
刻度只是参考,不同品牌不同磨刻度不一样,同品牌同一型号的磨豆机在相同刻度下的表现也并非完全一样,还是这样理解比较好:刻度只是告诉你哪个方向是粗哪个方向是细,当你找到了适合自己的粉粗细,刻度的作用才略微展现一点。前提是仅仅是你这台磨豆机,而且不能换豆子,装粉量不变,压粉的力度也不能改变。
记住一个小窍门:当你找到了适合的粉粗细后,时不时的用手捻一捻、撮一撮,用身体去感知这个粗细度并尽可能的记下来,如此就算换了磨豆机,也不用只依靠刻度判断,用手一捏明显粗了,那就调细,可以大大的提高效率。
2016-12-27 15:07:55
磨豆机
调粉
刻度
飞马
调整
调
云南精品咖啡产地
咖啡网
挂耳咖啡的正确冲泡方法
咖啡豆种类
防弹咖啡
摩卡壶煮咖啡优缺点
咖啡豆排行榜前十名
中国咖啡网
澳瑞白
澳白咖啡
咖啡网
精品咖啡豆
云南咖啡
咖啡豆
手冲咖啡和咖啡机区别
耶加雪菲
花魁咖啡
瑰夏咖啡
手磨咖啡
咖啡
咖啡网
精品咖啡豆
云南咖啡
咖啡豆
手冲咖啡和咖啡机区别
耶加雪菲
花魁咖啡
瑰夏咖啡
手磨咖啡
咖啡
- 上一篇
hario手动磨豆机安装使用方法粗细调节
hario手动磨豆机安装使用方法粗细调节 螺旋浆式的砍豆机(因为这种机器粉碎豆子的方式是砍而不是研磨所以我们称为砍豆机)不光是不能把咖啡豆处理成颗粒均匀的咖啡粉,而且还在砍的过程中产生大量的热量。咖啡粉在受热后会加速氧化的过程。风味也会被带走!
- 下一篇
mazzer咖啡磨豆机拆卸怎么组装
mazzer咖啡磨豆机拆卸怎么组装 整个生产过程,并与先进的技术和细致的质量控制在约在工厂生产的。7000平方米。在位于皮尔(威尼斯)Gardigiano。Mazzer电器分布在70多个国家,并赢得了相当重视,其中涉及食品安全和兼容性的名牌VDE(欧洲市场)和ETL(美国市
相关文章
- 手动磨豆机如何调整研磨粗细刻度 手冲咖啡豆研磨刻度参数
- MAZZER MINI ELECTRONIC MOD电动咖啡磨豆机使用测评特点介绍
- hario mss-1 磨豆机研磨粗细调节使用方法 手冲咖啡磨豆机品牌推荐
- 手动咖啡豆磨豆机研磨粗细参数调整教学 手冲咖啡冲煮步骤手法介绍
- 日本进口小富士磨豆机品牌介绍 鬼齿磨豆机品种介绍拆解教学
- 咖啡磨豆机刻度怎么调整粗细 小飞鹰咖啡磨豆机刻度实用参数
- 咖啡磨豆机怎么清洗 清洁咖啡研磨机教程 磨豆机为什么要清洗
- 咖啡磨豆机的刀盘材质还分为金属材质、铬钼钢刀盘、陶瓷刀盘
- 咖啡磨豆机锥磨刀盘和平磨刀盘,冲煮的咖啡风味有什么区别?
- 惠家磨豆机研磨刻度怎么调?咖啡磨豆机的研磨度应该如何确定?