伯爵红茶感西达摩夏奇索咖啡风味、特色、口感及庄园介绍

发表于：2024-11-18 作者：咖啡编辑

编辑最后更新 2024年11月18日，国家：埃塞俄比亚等级：G1 产区：西达摩古吉夏奇索微产区烘焙程度：浅度烘焙(一爆结束) 处理方式：水洗品种：原生种生产者：当地小农风味：柠檬，柑橘，伯爵茶感，焦糖夏奇索(Shakisso/Shakiso)位于西达摩的古吉产区，是在西达摩产区中非常有地域特点

　　国家：埃塞俄比亚

　　等级：G1

　　产区：西达摩·古吉·夏奇索微产区

　　烘焙程度：浅度烘焙(一爆结束)

　　处理方式：水洗

　　品种：原生种

　　生产者：当地小农

　　风味：柠檬，柑橘，伯爵茶感，焦糖

夏奇索(Shakisso/Shakiso)位于西达摩的古吉产区，是在西达摩产区中非常有地域特点的微产区之一。本区域的咖啡具有相当的独特性，生产的咖啡也屡屡获得市场的关注，Ninety Plus的传奇豆(nekisse)的原意就是来自夏奇索的花蜜(Nectar from shakisso)，它的产区及取名都来自夏奇索Shakisso。