薇薇特南果风味特征_危地马拉薇薇特南果咖啡豆价格最贵多少钱
发表于:2024-11-23 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2024年11月23日,专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 薇薇特南果咖啡 以其独特的花果气息成为东方人喜欢的咖啡之一 以高地地形著称的危地马拉,是台湾咖啡的 五大进口国之一,其独特风味的高海拔极硬豆 (SHB,Strictly Hard Bean)在
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薇薇特南果咖啡以其独特的花果气息成为东方人喜欢的咖啡之一以高地地形著称的危地马拉,是台湾咖啡的 五大进口国之一,其独特风味的高海拔极硬豆 (SHB,Strictly Hard Bean)在包罗万象的咖啡 产区中表现最佳,并出产表现抢眼的高品质咖啡豆。 危地马拉的咖啡有著丰富的风味变化与浓郁的酸质, 带有花果香的气味,有时还能感受到一些香料的 变化感,从中等到饱满的黏稠度,复杂度高, 是复杂风格的最佳代表。从单纯的香甜可口型 到带香料味的复杂型,再到极度爽快的 高酸质型咖啡,在危地马拉都可以找到。口感描述:拥有独特清亮的花果气息,风味清爽。 干香散发著黑樱桃般的香甜, 中段低调的香料味变化,表现稳定。 品饮后焦糖的香气和甘醇浮现。 随著温度略降,柠檬皮的清香气让口感更显细致, 这种独特的水果味道, 让薇薇特南果成为东方人喜欢的咖啡品项之一。茵赫特庄园 帕卡马拉产地:危地马拉 薇薇特南果售价:每磅约80美元茵赫特庄园得到了公元2006年危地马拉COE竞赛的肯定,甚至在当年拿得冠军,获得殊荣。这次竞标茵赫特庄园特别打出”BEST茵赫特”系列,精选庄园内品质优异的少量批次和咖啡品种,由有经验的农民精挑细选成熟的咖啡果实,而后再让杯测师剔除品质未达标准的批次,在这样严格的筛选标准下,茵赫特庄园内的Pacamara品种大约只占了总产量的8%,2017COE第一名危地马拉90.36分,这支薇薇特南果咖啡豆的售价每磅超过80美元。危地马拉薇薇特南果咖啡豆品牌推荐前街咖啡烘焙的危地马拉薇薇特南果咖啡豆-天意庄园帕尔湖咖啡在品牌和品质上都有充分的保证。而更为重要的是,性价比极其高,一包半磅227克,价格只是75元而已。按照每杯单品咖啡15克粉来计算,一包可制15杯咖啡,每杯仅需要5元左右,对于咖啡馆出售动辄几十元一杯的价格来说可谓性价比极高。
前街咖啡:广州的烘焙店,店面小但豆子品类多样,能找到各种出名不出名的豆子,同时也提供网店服务。https://shop104210103.taobao.com
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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 危地马拉 位于中美洲北部,西、北接墨西哥,东滨贝里斯及加勒比海,东南界宏都拉斯及萨尔瓦多,南临太平洋。地形: 危地马拉 地形变化明显,可区分为三大部分: 北部低地: Petn 地区,海拔在 200
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