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哥斯达黎加La Pastora农场咖啡天然绿色咖啡豆品种风味口感特点

发表于：2024-11-23 作者：咖啡编辑

编辑最后更新 2024年11月23日，Finca La Pastora拥有60多年的历史，拥有自己的现代咖啡加工厂。这款咖啡与哥斯达黎加La Pastora COOPETARAZU不同，后者拥有众多种植者为中央COOP加工厂提供樱桃。 Minor Esquival Picado是一位极富创造力的制作人，他在Finca La Pastora的微型工厂采用各种加

Finca La Pastora拥有60多年的历史，拥有自己的现代咖啡加工厂。这款咖啡与哥斯达黎加La Pastora COOPETARAZU不同，后者拥有众多种植者为中央COOP加工厂提供樱桃。

Minor Esquival Picado是一位极富创造力的制作人，他在Finca La Pastora的微型工厂采用各种加工方法，在那里他采用咖啡可持续性实践。 Minor为成熟的哥斯达黎加Tarrazu咖啡生产商Hacienda La Minita提供成熟樱桃和加工绿咖啡。

哥斯达黎加Finca La Pastora天然绿色咖啡豆

价格：$ 8.98

风味口感：明亮的柠檬酸度，浓重的糖浆状体，甜瓜，芒果，浆果，带有甜的原糖。随着杯子冷却，水果变得更加明显。“

烤香气：温和的水果，樱桃酒

干香气：深巧克力，樱桃，葡萄柚

酿造香气：肉桂，甜，可可，水果

地区：Tarrazu;微区，Santo Maria de Dota

海拔高度：1,700 - 海拔2,000米

品种：Cattura，红色和黄色Catuai，Typica和艺妓

阴影增长：在Poro，鳄梨，雪松，Dama和各种果树下。

加工：天然，只有Sangre de Toro（公牛血）颜色咖啡樱桃被采摘和放置，不需要直接在非洲床上进行干燥，干燥四十二天。

土壤：火山