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大连日式烘焙风格咖啡店-atang coffee阿汤咖啡大连最具匠心咖啡

发表于：2024-09-08 作者：咖啡编辑

编辑最后更新 2024年09月08日，专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）大连咖啡馆最具匠人气质-atang coffee阿汤咖啡 atang是一家比较有日式手作风格的小店，老板是一位透露着儒雅之气、随和少言、专心做事的大叔，最为满意的是二楼书架上老板分享的

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大连咖啡馆最具匠人气质-atang coffee阿汤咖啡

atang是一家比较有日式手作风格的小店，老板是一位透露着儒雅之气、随和少言、专心做事的大叔，最为满意的是二楼书架上老板分享的那些书籍，白先勇、木心、陈丹青等人的书某种意义上代替了一般咖啡店书架上敷衍而行的“鸡汤”。

我们喝了：手冲坦桑尼亚￥38

当咖啡烘焙师们为了展现原产地风味而把咖啡豆越烘越浅时，atang坚持着日本风格的深度烘焙，但烘焙产生的焦苦和涩感令人难以接受，咖啡风味不明朗。

地址：甘井子区万达金街（棒约翰对面）

电话：0411-82568666