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危地马拉阿贝利亚庄园Arbelia Farm介绍法拉汉尼斯平原产区咖啡

发表于：2024-11-23 作者：咖啡编辑

编辑最后更新 2024年11月23日，专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）法汉尼斯产区介绍 Fraijanes 法拉汉尼斯平原产区 / 均温12℃-26℃ 咖啡风味：香气优雅，温和且醇厚的整体质感，带有特殊及愉悦的酸度。法汉尼斯地区的火山海拔相当高，土壤内含丰富的浮石，法拉汉

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）

　　法汉尼斯产区介绍 Fraijanes

　　法拉汉尼斯平原产区 / 均温12℃-26℃

　　咖啡风味：香气优雅，温和且醇厚的整体质感，带有特殊及愉悦的酸度。

　　法汉尼斯地区的火山海拔相当高，土壤内含丰富的浮石，法拉汉尼斯平原仍属于活火山的活动区，所以该产区的咖啡与与安提瓜有相似的特性。然而雨水丰沛，高而富变化的湿度，和温差大的气温赋予法拉汉尼斯平原非常不同的风味。

　　【阿贝利亚庄园。艺伎。蜜处理法。法汉尼斯产区 Arbelia Farm, Geisha, Honey process, Fraijanes】咖啡简介

　　庄园：阿贝利亚庄园 Arbelia Farm

　　产区：法汉尼斯产区

　　种植海拔：1400 - 1800m

　　土壤：火山土壤

　　处理法：蜜处理法

　　品种：艺伎

　　目数大小：（待补上）

　　含水量：11.6% （Tested on Oct. 23th）

　　风味：日式焙茶般香气，乌龙茶感，洋香瓜甜感，尾韵带有些许莱姆调性

2017-11-17 12:48:46

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