洪都拉斯咖啡具有什么丰富口感 咖啡豆产区 洪都拉斯 咖啡豆
发表于:2024-12-31 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2024年12月31日,产于南美洲国家危地马拉,此豆属于波旁种的咖啡豆,是酸味较强的品种之一,味道香醇而略具野性,最适合用来调配成混合咖啡。安提瓜市是美洲最古老和最美丽的城市,早在1543年,安提瓜市就是中美洲全体殖民时代的首都,1773年的大地震后,安提瓜市整个毁灭,所
产于南美洲国家危地马拉,此豆属于波旁种的咖啡豆,是酸味较强的品种之一,味道香醇而略具野性,最适合用来调配成混合咖啡。安提瓜市是美洲最古老和最美丽的城市,早在1543年,安提瓜市就是中美洲全体殖民时代的首都,1773年的大地震后,安提瓜市整个毁灭,所以将首都迁移至危地马拉市。现在的安提瓜岛(Antigua)是咖啡的著名产地,丰富的火山土壤,低湿度,强烈的太阳光和凉爽的晚风是安提瓜地区的特色。每隔30年左右,安提瓜岛附近地区就要遭受一次火山爆发的侵袭,这给本来就富饶的土地提供更多的氮,而且充足的降雨和阳光使这个地方更适于种植咖啡。 目前危地马拉一些质地最优的咖啡出口到日本,在那里,每杯咖啡卖到3~4美元。 波多黎各尧科特选(Puerto Rico Yauco Selecto) 波多黎各尧科特选是令人着迷的咖啡,它风味俱全,无苦味,富含营养,果味浓郁。早在19世纪60年代,波多黎各尧科地区所生产的咖啡,博得了高级咖啡的声誉,遍及欧洲各国。当时各国的皇帝和皇后都将其视为咖啡中的极品,欧洲的上流社会也广为饮用。尧科精选咖啡在该岛国西南部的三个农场种植,土质为优质粘土,采用古老的咖啡树种,尽管产量较其它品种低,但普遍优质,其口味芳香浓烈,饮后回味悠长。这种咖啡售价很高,香味可与世上其它任何咖啡品种媲美,被国际咖啡鉴定师公认为世界排名第三的咖啡
2016-05-24 10:09:43