圣克里斯托瓦尔咖啡发展历程精品咖啡豆

拉古纳的人口、城市化在二十世纪发展迅速：1965年5 万人，1995年近12万人。过快的发展给城市带来了一些负面的影响，特别六十年代的"测量方案"，使得有些老建筑遭到了破坏，新建筑与整个历史名城不协调，这种问题主要产生在埃拉多雷斯和卡雷拉大街。

历史上古纳曾获得许多荣誉。1510年，堂娜胡安娜女王授予拉古纳城市盾牌，1531年卡洛斯五世封该城为"加纳利最大最优秀"的城市，1534年加封为"贵族之城"。至今，拉古纳荣获的称号还有"尊贵之城"、"忠诚之城"、"历史名城"、"拉古纳的圣克里斯托瓦尔之城"等等1515年，在拉古纳约有3000居民。大部分的公共建筑和设施完成于此后的十年间，如供水管道系统、风车、屠宰场等等。同时，宗教场所也纷纷建起，大大小小的教堂，修道院遍布每条街道，岁月流逝容颜未改。十七世纪起，无论在建设还是在人口上，这个城市有一个明显的停滞期。历史学家认为这是居民向外分散居住的结果，其实不尽然。资料表明，1561年此地人口为7220，至1805年只增加到9672人。分析1831年的地图并与1588年地图对比，亦可得出停滞不前之结论。

十八世纪的拉古纳文化艺术一度繁荣。众多贵族出身的作家和艺术家常聚在一起，谈艺术，论政治，城市变成了"都市社会生活的典范，文化艺术潮流的中心"。到了十九世纪，由于岛上另一座城市圣克鲁斯的崛起，拉古纳再一次走进低谷。不过，即使这样，仍有一些文化机构设立，如圣费尔南多大学，主教辖区等，给这座几百年的老城注入了新的活力。1496年7月，阿隆索.费尔南德斯.德鲁格在瑞阿雷赫战胜了贯切人（加纳利土著）的最后一支抵抗力量，征服了特内里费，把它变成了卡斯蒂利亚王室的领土。德鲁格取得胜利之后，率领队伍到达阿古厄勒并驻扎于此。因为阿古厄勒不仅是联系岛上两面的交通要道，而且远离海岸，可以免遭海盗之扰。另外这里的气候和土壤都比较有利于粮食种植和畜牧业的发展，淡水资源较多。起初，他们搭建了一些简陋的房屋和一所供奉圣母的小教堂。这些建筑缺乏统一的规划，随心所欲，零零散散，而且用料粗糙不耐用，（如土坯、木头、稻草等）后来才渐渐由岛民会议决定采取耐用的建筑材料。这也就是所谓圣克里斯托瓦尔的"高城"。

圣克里斯托瓦尔的建设布局之变化发生在阿隆索.费尔南德斯.德鲁格作出的一个迁动决定。据传，之所以采取这一决定是由于他儿子死于一场殴斗。但历史已经证明事实并非如此，因此这可能是德鲁格个人的意志，要按照当时欧洲风行的平面几何、方格平面图来进行规划建设，于是就有了后来的"低城"。德鲁格的意志载入1500年4月24日的岛民会议决议，要求民众必须到"低城"安家落户，禁止在"高城"进行任何的买卖和造房筑屋。岛上部门还采取了诸多相关措施，使得圣克里斯托瓦尔的居民建房时用好料，保持街道宽阔干净，建筑物整齐协调等等。总之，就是把一个小居民区建成了一座文艺复兴式的真正的城市