萨尔瓦多Organic Shade Grown Montaña有机咖啡梦塔娜庄园故
发表于:2024-11-11 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2024年11月11日,专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 庄园精品咖啡豆介绍: 萨尔瓦多 梦塔那有机庄园 Boubon蜜处理 (中焙) 位于海拔1100米以上,土壤为火山地质,为一有百年历史的咖啡庄园,采取树荫下栽种咖啡豆,不破坏原生植被,
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庄园精品咖啡豆介绍:萨尔瓦多 梦塔那有机庄园 Boubon蜜处理 (中焙)位于海拔1100米以上,土壤为火山地质,为一有百年历史的咖啡庄园,采取树荫下栽种咖啡豆,不破坏原生植被,不过度种植,梦塔那庄园同时具有欧盟有机与雨林联盟双认证杯测风味:清新的果酸及美好的香气,拥有香醇的巧克力口感及奶油般的滑顺,尾韵有浅浅水果风味。梦塔娜有机庄园豆|中焙Organic Shade Grown Montaña欧盟有机与雨林联盟认证轻柔黑糖巧克力口感,尾韵带滑顺柑橘酸甜。单品豆:萨尔瓦多-梦塔娜庄园。风 土:海拔1150-1300米,矿物质火山土壤。人 文:百年咖啡庄园,以栽种于树荫下的方式,不为产量破坏森林;环绕的植被与落叶自成有机堆肥,成就这款爱护环境、友善候鸟栖地的优质咖啡。
2018-07-06 16:17:01
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咖啡生产简史 1742年,咖啡由加勒比海地区传入萨尔瓦多(一说1740)。 19世纪中期,萨尔瓦多原有的出口支柱靛蓝(Indigo,染料的一种)收到欧洲人工合成染料的发展逐渐衰退,咖啡在政府主导下逐渐成为主要出口产品。 1856年,首批693袋咖啡豆运往欧洲。一直
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