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耶加雪菲咖啡豆烛芒风味描述口感处理法研磨刻度

发表于:2024-12-21 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2024年12月21日,耶加雪菲咖啡豆烛芒风味描述口感处理法研磨刻度 烛芒的日常冲泡也相当的容易上手,豆子本身风味丰富,无论是清新的滴滤泡法,还是浓厚的意式冲煮,都能很好的展现出本身的气息 烛芒迷人的水果调性继承了传统埃系日晒所赋予的迷人香气,毫无保留地表达圆润饱
耶加雪菲咖啡豆烛芒风味描述口感处理法研磨刻度
烛芒的日常冲泡也相当的容易上手,豆子本身风味丰富,无论是清新的滴滤泡法,还是浓厚的意式冲煮,都能很好的展现出本身的气息

烛芒迷人的水果调性继承了传统埃系日晒所赋予的迷人香气,毫无保留地表达圆润饱满回味绵长的甜蜜和恰到好处惹人生津的果酸。

Levelup的埃塞俄比亚日晒西达摩————Drima Zede 烛芒

品名:Drima Zede 烛芒

产地:埃塞俄比亚 西达摩

海拔:1750-2000

处理法:日晒

风味描述:相较一般的日晒处理豆,风味更为干净明亮,中等的醇厚度,前段以热带水果为主,伴有轻微的发酵感,中段有荔枝和芒果的风味,后段以黑糖结尾

2017-02-02 14:03:19
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