英媒:亚洲速溶咖啡需求上扬 廉价咖啡豆成主流
【环球网综合报道】据英国路透社12月3日报道,近来亚洲速溶咖啡需求旺盛,激发廉价咖啡豆市场扩张。工业官员透露,未来10年内,相对平价的罗布斯塔咖啡豆市场份额将超过昂贵的阿拉比卡咖啡豆。
新兴市场国如中国、印度等,人民收入上涨带动咖啡消费热,从而使廉价咖啡豆销量上涨,由此引发了市场转变,同时为越南、印尼等咖啡豆主产国带来福音。
然而,价格相对较高的咖啡豆的主产区,如拉丁美洲、东非等,则担忧廉价咖啡豆热销影响自家销量。这些地区的咖啡豆培植难度高、涩度较低、醇香度高,价格也更昂贵,主要销往欧洲和北美市场。
国际咖啡组织(ICO)预计,截至2020年,全球咖啡需求将攀升至105亿公斤,较2005年上涨33亿公斤,届时咖啡消费额较现在将超出500亿美元。
根据ICO、国际贸易中心和世界贸易组织的数据,廉价咖啡豆罗布斯塔对全球咖啡市场增长贡献巨大。
广告商利用商业宣传引导消费者,鼓励人们把咖啡与社会地位和收入水平结合,从而刺激了咖啡消费。而中国、印度等国近来有大批消费者由喝茶转向喝咖啡,市场扩充迅速,但相比欧洲国家仍有巨大市场潜力。而东南亚国家对咖啡的需求也增长迅猛,作为咖啡豆主产国,印度尼西亚近来由于内需旺盛而削减了出口量。为应对这一市场变化趋势,中南美洲的主要咖啡豆生产国,如巴西、哥伦比亚等国也纷纷调整策略,增重廉价咖啡豆,以抢占市场份额。
2014-12-05 17:51:53- 上一篇
想解酒? 不妨喝咖啡,有助保肝,减少酒精对肝脏的伤害
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 宿醉喝什么能解酒?答案竟是咖啡。研究发现,咖啡不只提神醒脑,也可能有助保肝,减少酒精对肝脏的伤害。 咖啡有助提神醒脑众所皆知,但国外研究发现,酒后喝咖啡,还能抵销些许酒精对肝脏的作用,
- 下一篇
韩国是云南咖啡最大的出口国
据云南省咖啡协会介绍,韩国年均从云南进口咖啡2000吨,为云南咖啡最大出口国。云南全省咖啡种植面积达80多万亩,年产量超过6万吨,占到全国总量的98%,产品行销美国、韩国、东南亚等31个国家和地区,其中韩国以其市场和关税优势,成为云南咖啡第一大出口国