四大咖啡有哪些 猫屎咖啡 蓝山咖啡 高价咖啡 咖啡豆价格
发表于:2024-12-21 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2024年12月21日,四大咖啡 编辑 蓝山咖啡(Blue Mountain Coffee) 是一种大众知名度较高的咖啡,只产于中美洲牙买加的蓝山地区, 蓝山咖啡 并且只有种植在1800米以上的蓝山地区的咖啡才能授权使用牙买加 蓝山咖啡 (Blue Mountain Coffee),的标志,占牙买加蓝山咖啡总产量
蓝山咖啡(Blue Mountain Coffee)
是一种大众知名度较高的咖啡,只产于中美洲牙买加的蓝山地区,
蓝山咖啡(Blue Mountain Coffee),”的标志,占牙买加蓝山咖啡总产量的15%。而种植在海拔457米到1524米之间的咖啡被称为高山咖啡,种植在海拔274米至457米之间的咖啡称为牙买加咖啡。蓝山咖啡拥有香醇、苦中略带甘甜、柔润顺口的特性,而且稍微带有酸味,能让味觉感官更为灵敏,品尝出其独特的滋味,是为咖啡之极品。
并且只有种植在1800米以上的蓝山地区的咖啡才能授权使用“牙买加
高乐雅咖啡(Gloria Jean's Coffees)
琥爵咖啡(Cubita Coffee)
琥爵咖啡,在咖啡行业同样具有很高的声誉,古巴水晶山咖啡在世
界排名在前几位,水晶山与牙买加的蓝山山脉地理位置相邻,气候条件相仿,可媲美牙买加蓝山咖啡。Cubita坚持完美咖啡的原则,只做单品咖啡,咖啡豆的采摘,以手工完成的,加上水洗式处理咖啡豆,以确保咖啡的质量。Cubirta像一个优雅的公主,拥有高贵、柔情、优雅的特性。平衡度极佳,苦味与酸味很好的配合,在品尝时会有细致顺滑,清爽淡雅的感觉。古巴大使馆的指定咖啡,被称为独特的加勒比海风味咖啡。
猫屎咖啡(Kopi Luwak)
咖啡豆是麝香猫食物范围中的一种,但是咖啡豆不能被消化系统完全消化,
咖啡豆在麝香猫肠胃内经过发酵,并经粪便排出,当地人在麝香猫粪便中取出咖啡豆后再做加工处理,也就是所谓的“猫屎”咖啡,此咖啡味道独特,口感不同,导致这种咖啡的产量也相当有限,能品到此咖啡的人是相当的有幸。