绿迪诺咖啡豆产自哪里 印尼绿迪诺咖啡豆日晒阿拉比卡咖啡风味
发表于:2024-12-20 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2024年12月20日,印尼绿迪诺咖啡豆介绍:绿迪诺咖啡豆产于哪里?咖啡豆采用什么处理法? 国家:印尼 产地:苏门答腊 品种:阿拉比卡 处理法:日晒 烘焙:中焙 口感描述: 口感浓郁,层次分明,香气有丰富的青草香,香浓﹑甘醇﹑顺口﹑整体风味干净质感厚重,口感凝聚回甘快速
印尼绿迪诺咖啡豆介绍:绿迪诺咖啡豆产于哪里?咖啡豆采用什么处理法?
国家:印尼
产地:苏门答腊
品种:阿拉比卡
处理法:日晒
烘焙:中焙
口感描述:
口感浓郁,层次分明,香气有丰富的青草香,香浓﹑甘醇﹑顺口﹑整体风味干净质感厚重,口感凝聚回甘快速,药草香的苦甜味明显。
绿迪诺的原意即为绿色恐龙(Green Dino),产于苏门答腊,专挑选尺寸超过20的巨大绿色生豆,大尺寸的生豆风味也不容小,日晒处理方式,果肉的甜味渗入到种子发展成特有的醇味,中深度烘焙可尝到它特有的田野香草气息,像酒般的醇度及独特的草药味,是支充满乡野粗旷的咖啡。
位于薄雾环绕的中亚齐省的咖幼山脉中,加上长时间的干燥日晒,一定会赋予这个咖啡奇特的药草及薄荷味,这种柔顺,多汁的体感也如同替咖幼咖啡挂上高品质的标签。
属性强品种,风味特殊,质感浓郁,芳香﹑没有柔和的酸味,强烈的苦味是它独到之处,而且它的纯度特强,一般都是单品种饮用,但调配综合咖啡时,也是不可或缺的品种,故多年来一直是综合咖啡的主要支柱。
对于不喜欢酸味咖啡的人是一项很好的选择。
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