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发表于：2025-02-02 作者：咖啡编辑

编辑最后更新 2025年02月02日，专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）甜橙庄园 (El Naranjo) 位于马卡拉 (Marcala)，洪都拉斯最有名的产区之一，去年 2016，甜橙赢得超凡杯大赛的第 14 名，女庄主卡门 (Carmen Fabiola Fiallos Melendez) 终于实现了他成为一个精品咖

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甜橙庄园 (El Naranjo) 位于马卡拉 (Marcala)，洪都拉斯最有名的产区之一，去年 2016，甜橙赢得超凡杯大赛的第 14 名，女庄主卡门 (Carmen Fabiola Fiallos Melendez) 终于实现了他成为一个精品咖啡农的梦想。

卡门的先生原本就是咖啡农，他们在一起之后，她才开始做咖啡，两个人合作良好，她负责采收与干燥过程，她的先生负责去果皮果肉，他们希望传给两个小孩的不只是一个咖啡农场，更是对咖啡的热情。

马卡拉属于 La Paz 产区，产出的咖啡可以与圣塔芭芭拉齐名，卡巴雷洛 (Caballero) 家族也有农场在马卡拉，他们在 La Paz 的农场得到 2016 年冠军 (虽然不在马卡拉)。

洪都拉斯马卡拉甜橙庄园卡杜艾水洗

Honduras Marcala El Naranjo Catuai washed

生产国：洪都拉斯 Honduras

地区：马卡拉 Marcala, La Paz

庄园：甜橙庄园 El Naranjo

庄园主：Carmen Fabiola Fiallos Melendez

海拔：1315米

豆种：卡杜艾 Catuai

处理法：水洗 washed

得奖纪录：2016 洪都拉斯超凡杯 Cup of Excellence 第 14 名

2017-11-28 16:39:15

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