中国咖啡消费惊人 年增速超世界10倍

　　华南地区唯一的咖啡专业展—2014广州咖啡博览会11日开幕。记者从展会上获悉，中国咖啡市场的飞速发展，年咖啡消费增长率超过达20%，是世界平均消费增速的10倍以上。

　　乌干达、埃塞俄比亚、土耳其等多国驻穗总领事参加了今日的开幕式。本届展览面积近10,000平方米，来自全球十多个国家的上等咖啡让场馆馆内满室飘香，普洱咖啡也重装上阵打出中国咖啡品牌。参展商品还有各类咖啡饮品、加工设备、咖啡机、磨豆机、咖啡器具等。

　　来自组委会和业内人士提供的数据显示，中国咖啡市场的飞速发展，年咖啡消费增长率达到了惊人的20%以上，而世界咖啡消费年增长率仅2%。有专家估算，中国潜在的咖啡消费者超过2亿人。

　　据了解，珠三角地区的咖啡豆的生产厂家占全国一半以上。仅广州，咖啡厅、西餐厅、酒吧等咖啡消费场所超过1000家，咖啡贸易公司也有近两百家。中国将成为全球最具潜力的咖啡消费大国，而以广州为中心的珠三角地区有望成为中国最大的消费和贸易市场。

　　本届咖啡展期间将举行第三届普洱咖啡杯世界虹吸壶大赛广东分赛，以及2014“Toper杯”咖啡烘焙大师赛两大赛事，奖品最高达12万元，吸引众多咖啡师精英参赛。

　　此外，展会期间还有多场咖啡文化活动。台北精品咖啡商业发展协会荣誉理事长陈若愚女士，将亲临现场开办讲座。日本咖啡职人、海兰咖啡坊创始人近丰，日本KONO副社长千叶，将在海兰咖啡坊展位现场演示手冲滴漏、虹吸壶咖啡制作，带来纯正的日式咖啡文化体验。