宏都拉斯科潘SHG单品咖啡豆价格 水洗咖啡豆风味描述
发表于:2024-11-22 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2024年11月22日,生态绿宏都拉斯的咖啡来源之一是在宏国的科潘,咖啡来自农地靠近宏国中央主要的水电大坝,位于海拔1200-1500公尺的山地。为了保护此一流域生态,使用荫哉方式创建一个亚热带雨林,支持该地区生态及生物多样性。 严峻的地形与气候的淬炼,加上肥沃的土壤,让
生态绿宏都拉斯的咖啡来源之一是在宏国的科潘,咖啡来自农地靠近宏国中央主要的水电大坝,位于海拔1200-1500公尺的山地。为了保护此一流域生态,使用荫哉方式创建一个亚热带雨林,支持该地区生态及生物多样性。
严峻的地形与气候的淬炼,加上肥沃的土壤,让宏都拉斯咖啡豆拥有特殊的浓郁苦甜可可香气。采用中焙处理,让宏都拉斯咖啡豆的均衡风味充分展现。
咖啡豆等级为SHG (Strictly High Grown),自然阴栽、水洗法处理,呈现咖啡豆干净口感与沈稳气息,一入口仿佛一场疗愈的咖啡之旅。
宏都拉斯已经成为中美洲第二大的咖啡出口国,更是世界第十大咖啡出口国,境内28万公顷的咖啡园中,小型的咖啡农占了绝大多数。为了提升生产者的生活条件及产品品质,合作社发展作物多样性计画,包括胡椒和可可豆。同时利用社区发展金建设道路、饮用水计画,维护学校和社区发展;也训练成员植树复育植荫,以友善方式保护自然。
生态绿所有咖啡产品,都取得国际公平贸易认证,不但从源头把关生产链上的社会责任,也对生产方式与品质负责。喝一杯生态绿的咖啡,不仅能够享受安心、高品质的美好滋味,也能够改变贫穷发展社区、提高人权的标准、促进女性社会平等、儿童福利的改善,促进环境的保护与农业生产的永续。
单品咖啡豆宏都拉斯科潘中烘焙250g需320元。
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