家人们谁懂啊!冷萃咖啡居然都这么简单!!
发表于:2024-12-29 作者:ll
编辑最后更新 2024年12月29日,来啦来啦!众望所需的冷萃咖啡制作方法它!来啦!!!!因为拥有自然甜美的酵感而备受追捧,但又碍于较为高昂的价格而会在购买时稍有踌躇的冷萃咖啡,它的制作的制作方法来啦!!!非常非常的简单!那么我们直接进入
来啦来啦!众望所需的冷萃咖啡制作方法它!来啦!!!!
因为拥有自然甜美的酵感而备受追捧,但又碍于较为高昂的价格而会在购买时稍有踌躇的冷萃咖啡,它的制作的制作方法来啦!!!非常非常的简单!那么我们直接进入图文教学吧!
首先,准备一个冷萃瓶
如果,没有冷萃瓶也没关系,随便找一个密封容器代替即可!
如果,身边没有冷萃瓶也没密封容器,那也没关系!随便找个杯子拿个保鲜膜覆盖都可以!!
第二步:挑选一款你中意的单品咖啡豆进行细研磨
(本次前街采用的豆子是哥斯达黎加的莫扎特50g,磨豆机使用的是EK43s,研磨度使用该豆的冰手冲研磨9刻度,请根据自身设备及当天豆子的状态进行调整哈~)
第三步:将研磨好的咖啡粉倒入冷萃瓶内并注入常温直饮水
(本次采用比例为1:12,也就是50g的咖啡粉:600ml的水,可根据自己喜好的浓度调整)
第四步:盖紧瓶盖并丢进冰箱冷藏8小时
第六步:取出冷藏8小时的咖啡进行过滤,让它喝起来能够更加干净
第七步:过滤完后就可以饮用啦!加入冰块口感更佳~