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耶加雪菲玻丽啡产区莓果园咖啡风味介绍莓果园有什么独特风味

发表于：2024-11-22 作者：咖啡编辑

编辑最后更新 2024年11月22日，专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Ethiopia Yirgacheffe Natural Boyefi G1 埃塞俄比亚日晒处理法耶加雪菲莓果园/玻丽啡G1 风味叙述: 浓郁的莓果与水果酒干香，啜饮时一开始是强劲的草莓、蓝莓伴随着百香果、芒果等热带水果香气，

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）

Ethiopia Yirgacheffe Natural Boyefi G1

埃塞俄比亚日晒处理法耶加雪菲莓果园/玻丽啡G1

风味叙述: 浓郁的莓果与水果酒干香，啜饮时一开始是强劲的草莓、蓝莓伴随着百香果、芒果等热带水果香气，中段有杏桃、水蜜桃及葡萄汁风味，花香、桃子、莓果香气贯穿整个味蕾，扎实及饱满多汁的风味不可错过。

国家：埃塞俄比亚(Ethiopia)

产区：SNNPR Region

　　　盖迪欧(Gedio Zone)

　　　耶加雪菲(Yirgacheffe)

海拔：1,850-2,300公尺

　　　
小农实际栽种分布约在1,800 - 2,100公尺

品种：埃塞俄比亚古优原生种(Heirloom)

年雨量约1,800 - 2,000 mm

处理法：埃塞俄比亚传统精致工法日晒干燥处理法

Boyefi来自埃塞俄比亚的Fere以及Bota/Yefirafire，Fere是莓果的意思，

Bota/Yefirafire则是花园/果园的意思，意思就是莓果园！

豆如其名，品饮时日晒耶加雪菲最美好的蓝莓、草莓风味在口中迸发，

带我们回到那个缤纷的莓果粉色泡泡年代。甜滋滋的风味，喜滋滋的心情今年冬天绝不可错的甜蜜好滋味。

2017-12-20 18:33:05

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