咖啡制作 花式咖啡 墨西哥烈日咖啡

上期带来的美容养生的酪梨咖啡相信大家都很喜欢，今天带来款口味较重的墨西哥烈日咖啡。

非常具有鲜明墨西哥特色一款咖啡，咖啡豆结合新鲜蛋黄的造型非常抢眼，营造出了铺面而来的热带气息。生蛋黄与咖啡的结合，应该很营养吧?

墨西哥烈日咖啡材料

喷射奶油或鲜奶油

意式浓缩咖啡 60㏄

鸡蛋一个

咖啡豆几颗

肉桂粉少许

果汁杯

墨西哥烈日咖啡制作

1.喷射奶油没有请手工打发鲜奶油备用

2.意式浓缩咖啡注入果汁杯中

3.螺旋手势小心的挤上奶油

4.在奶油左边撒上少许肉桂粉，右边排列上即可咖啡豆

5.鸡蛋去掉蛋清，置于奶油中心即可