布隆迪咖啡特征，布隆迪简介

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　　布隆迪为农牧业国家，是联合国宣布的世界最不发达国家之一。其发展经济的困难在于国家小，人口多，资源贫乏，无出海口。1991年布隆迪政府同国际货币基金组织签订第三阶段(1991～1994年)结构调整计划协议，强调优先发展农业，扶植多种经营，发展农产品加工，改善交通运输，扩大对外贸易，整顿国营企业，以及私营化等，进行全面改革。1992年国内生产总值为2291亿布法郎。货币单位为布隆迪法郎，汇率为262.1布法郎兑1美元(1993年12月10日)。

　　布隆迪经济社会发展存在较多问题。其中较为突出第一，因本国彩礼有限，布隆迪发展规划能否顺利实施，在很大程度上取决于外部支持;第二由于缺少高素质人才和必要的设备，行政办事效率仍然地下;第三，市场缺乏透明度;第四，可供出口商品不多;第五，基础设施落后，社会服务差，市场规模小;第六，失业问题严重。

　　主要出口产品有咖啡、茶叶、棉花、皮张等，进口为工业原料、机器设备和消费品。最大贸易伙伴为欧洲共同体。主要对象是比利时、德国、法国、英国、美国和日本。外援主要来自比、法、德以及欧共体和联合国机构

　　布隆迪(Burundi)咖啡是在1930年由比利时殖民者引进的。不幸的是，其中许多农场都处在与战乱频繁的卢旺达(Rwanda)接壤的地带，这给咖啡生产造成了压力。

　　布隆迪的咖啡产地：

　　布隆迪(Burundi)咖啡现只在小农场种植。布隆迪生产的咖啡，几乎都是阿拉伯咖啡豆，而恩戈齐(Ngozi)的咖啡树则种植在海拔1200多米的地方。

　　布隆迪咖啡的特色：

　　布隆迪(Burundi)有世界上种类最繁多、经营最成功的咖啡业，且具有自身特色。布隆迪的咖啡味道芳香浓郁，具有极佳的酸度。

　　风味：口味醇厚、芳香浓郁，酸度极佳

　　建议烘烤方法：中度至深度烘烤

　　★★：良好

　　布隆迪咖啡的市场：

　　布隆迪的咖啡产品大多出口到美国、德国、芬兰和日本。