咖啡店处于生意冷清的状态、应该怎么去改善状况
发表于:2024-11-21 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2024年11月21日,在咖啡馆里,只有老板拥有最好的社会资源,只有老板拥有最好的资金权限,老板就不应总坐在店里,你更应该多走出去,多启动你的社交平台,告诉他们你开了一家不错的咖啡馆,欢迎大家都去坐坐,这才是老板要做的事情! 当然,现在网络发达,你能够不出店门,就
在咖啡馆里,只有老板拥有最好的社会资源,只有老板拥有最好的资金权限,老板就不应总坐在店里,你更应该多走出去,多启动你的社交平台,告诉他们你开了一家不错的咖啡馆,欢迎大家都去坐坐,这才是老板要做的事情!
当然,现在网络发达,你能够不出店门,就可以通过朋友圈散步各种有关你的咖啡馆的趣事,也是不错的,总之在自己城市里,在自己的圈子内,当好咖啡馆的代言人,是咖啡馆老板最大的责任!除非,你咖啡做的很好,盘子收的比服务员还利落,服务比服务员还亲切,但是往往这些你都做不到,反而是“搬个东西你不在,检查卫生你来了”;“怕见熟人要打折,遇到投诉你就躲”;“干活你不会,就会瞎指挥”。这样的咖啡馆生意怎么才能好呢?
整天坐在咖啡店的老板是等不来好生意的,作为老板要做到的是整合资源,为自己的咖啡馆扩展更多的宣传渠道。咖啡馆老板们,多走出去看看吧,去看看别的好馆子,带着你的年轻团队,给他们学习的机会,同时也应该重视互联网的宣传作用,对店面的经营保持一个开放的态度,学习更多收获更多。
虽然,国内咖啡环境良好,咖啡消费人群逐年攀升,咖啡店运营地都非常顺畅,尤其是一些知名的咖啡品牌。但是也有一些咖啡店处于生意冷清的状态,一天都没有几个顾客,长久下去,咖啡店的资金链就可能面临断裂的风险,面对这种情况,咖啡老板们又该怎么做呢?
我去到很多咖啡馆,总是会看到,距离门口最近的一张桌子上坐着一个人,桌子放着报纸或是杂志,旁边放壶茶,一打听才知道,他/她是咖啡馆老板。于是,我走上前去打个招呼“您怎么在这里坐着啊?”,他/她说“是啊,生意不好,我在店里看着呗”。好一句“在店里看着呗”,殊不知,你在店里看着,生意就好了?咖啡馆老板之所以是老板,其最大的价值就是他/她是老板!
2016-12-21 10:08:51
咖啡店
处于
生意
冷清
状态
应该
怎么
改善
状况
咖啡
云南精品咖啡产地
咖啡网
挂耳咖啡的正确冲泡方法
咖啡豆种类
防弹咖啡
摩卡壶煮咖啡优缺点
咖啡豆排行榜前十名
中国咖啡网
澳瑞白
澳白咖啡
咖啡
咖啡网
云南咖啡
咖啡豆
精品咖啡豆
瑰夏咖啡
手冲咖啡和咖啡机区别
花魁咖啡
耶加雪菲
手磨咖啡
咖啡
咖啡网
云南咖啡
咖啡豆
精品咖啡豆
瑰夏咖啡
手冲咖啡和咖啡机区别
花魁咖啡
耶加雪菲
手磨咖啡
- 上一篇
国产咖啡在墨尔本 展会获得积极反应
国产咖啡在2017墨尔本国际咖啡博览会(MICE)获得积极反应,外交部周三在雅加达发布的一份新闻稿中指出。 国产咖啡馆被想要知道更多国产咖啡味道的澳大利亚业者挤爆。墨尔本国际咖啡博览会进行的三天期间,前来咖啡馆品尝咖啡的购买者络绎不绝。参展者在展会
- 下一篇
咖啡馆是英国企业发祥地 中国咖啡交易网 中国咖啡网
早期的英国 咖啡馆 具有教学相长的社会功能,只需―便士即可入座聆听名人讲座或阅读书报,付两便士更附赠一杯 咖啡 或 茶 。由于 咖啡 馆具有增加人际互动与学习效果,因此咖啡馆也被誉为便士大学。 政治议题―直是辩论的焦点,两方相持不下进而动粗也时有发