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危地马拉茵赫特庄园咖啡豆风味口感产地区研磨度介绍

发表于：2025-01-09 作者：咖啡编辑

编辑最后更新 2025年01月09日，【特点】湿香丰富，均衡度好，甜度高，口感飘逸优雅。拉米尼塔(La Minita)庄园【咖啡产区】：安提瓜【咖啡庄园】：拉米尼塔(La Minita)庄园【咖啡豆种】：Caturra、Caturra red、Caturra yellow 及Bourbon 【咖啡等级】：SHB 【处理方式】：火山灰土壤栽

　　【特点】湿香丰富，均衡度好，甜度高，口感飘逸优雅。

　　

　　拉米尼塔(La Minita)庄园

　　

　　【咖啡产区】：安提瓜

　　

　　【咖啡庄园】：拉米尼塔(La Minita)庄园

　　

　　【咖啡豆种】：Caturra、Caturra red、Caturra yellow 及Bourbon

　　

　　【咖啡等级】：SHB

　　

　　【处理方式】：火山灰土壤栽培，水洗处理

　　

　　富庶的火山土，较低的湿度，充足的阳光，凉爽的夜晚，是这一产区特征。这一山谷由三个火山包围：阿瓜（Agua）、火地岛（Fuego）和艾咔特喃果（Acatenango）。喷发带来的火山灰使安提瓜产区的土壤富含矿物质。火山浮石能保持湿度，能克服安提瓜产区降雨量较少的缺憾；浓密树荫能防偶尔的霜冻之害。

2017-02-28 15:04:33

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