坦桑尼亚阿鲁沙咖啡庄园咖啡风味描述处理法特点品种介绍
发表于:2024-12-21 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2024年12月21日,Tanzania AA 坦桑尼亚AA这种咖啡豆比绝大多数咖啡豆更小更圆,看其里像豌豆,坦桑尼亚的咖啡豆具有不同反响的品质,例如乞力马扎罗咖啡。它散发出的细腻芬芳,含有葡萄酒和水果的香气,令人品尝过后回味无穷,从外形上看与肯尼亚咖啡很类似,综合口味来讲更
Tanzania AA 坦桑尼亚AA这种咖啡豆比绝大多数咖啡豆更小更圆,看其里像豌豆,坦桑尼亚的咖啡豆具有不同反响的品质,例如乞力马扎罗咖啡。它散发出的细腻芬芳,含有葡萄酒和水果的香气,令人品尝过后回味无穷,从外形上看与肯尼亚咖啡很类似,综合口味来讲更接近苏门答腊卡劳氏咖啡,Tanzania AA 坦桑尼亚AA 咖啡豆喝过后总会感觉到嘴角边有一种柔软香醇的泥土味。Tanzania AA 坦桑尼亚AA 咖啡豆中度或中度以上的烘焙后有着浓厚的香气,适合做单品或冰咖啡使用。
Tanzania AA 坦桑尼亚AA 咖啡豆说明:
较有名的產地為非洲大陆的最高山岳地带吉利马札罗山,高度三千英尺至六千英尺的山岳地带,是最适合栽培咖啡的地区;浓郁爽口俱甘甜味,酸度较低,口感均衡,香气浓厚。
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坦桑尼亚AA咖啡豆初体验:
坦桑尼亚咖啡豆绝对有与邻国肯亚相较的实力,可是该国咖啡品质控管不严,许多处理过程中的草率往往破坏了咖啡的品质(例如运送)。品质好的坦桑尼亚咖啡豆分成AA与A级…
这个坦桑尼亚AA咖啡豆的生豆看起来很整齐,有着让人欢喜的淡淡绿色。烘焙后的坦桑尼亚AA咖啡豆很饱满,颗粒大,豆形和波邦比较像。
滴滤冲泡的城市烘焙程度的坦桑尼亚AA咖啡豆,入口没有任何不悦的味道,虽然平淡,但是均衡,也浓郁。
喝咖啡就像看待生活一样,什么是幸福呢,每天平平淡淡就是很幸福。坦桑尼亚AA咖啡豆就是这样的咖啡。
2016-10-15 18:12:14
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