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精品咖啡学咖啡基础常识 什么叫咖啡因

发表于:2024-11-01 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2024年11月01日,什么是 咖啡 因,其实我们每天都与咖啡因接触。食品工业中咖啡因的主要来源是咖啡豆。但咖啡豆的咖啡因含量會因品种不同也有不同。2004年在埃塞俄比亚发现的一些树,咖啡因含量比平均高15倍。一杯咖啡含咖啡因的量从75至250毫克不等。 茶 和可乐的的咖啡因含

  什么是 咖啡 因,其实我们每天都与咖啡因接触。食品工业中咖啡因的主要来源是咖啡豆。但咖啡豆的咖啡因含量會因品种不同也有不同。2004年在埃塞俄比亚发现的一些树,咖啡因含量比平均高15倍。一杯咖啡含咖啡因的量从75至250毫克不等。 茶 和可乐的的咖啡因含量一般比咖啡少.下面是一些食物的咖啡因含量:

  甜苦巧克力—875毫克/千克

  奶油巧克力—100至210毫克/千克

  可可—17毫克/升

  新鲜冲泡咖啡—130至680毫克/升

  无因咖啡—13至20毫克/升

  速溶咖啡—130至400毫克/升

  意大利浓缩咖啡—3400毫克/升

  红茶 —100至470毫克/升

  绿茶 —85毫克/升

  可乐类饮料—约45毫克/听

  咖啡因有什么作用呢?

  咖啡是目前唯一一款只有好处的饮料,喝咖啡加快血液循环,提高心脏机能,抗氧化,延缓衰老,加快新陈代谢

  预防胆结石 通便治便秘

  不宜过量喝咖啡的人

  1精神容易亢奋,紧张或易失眠的人

  2有心血管,心脏病的人不能喝咖啡

  3孕妇和小孩不建议喝咖啡

  为什么有人说喝咖啡不好呢,不能过量饮用,好比喝酒,少喝能延年益寿,多喝伤身,有人能喝3两有人能喝一斤,道理是一样的

2015-04-20 19:35:52
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