巴西咖啡产区圣保罗(SaoPaulo)州种植哪些咖啡豆的品种介绍

巴西咖啡产区圣保罗(SaoPaulo)州种植哪些咖啡豆的品种介绍
巴西的文化具有多重民族的特性
1889年11月15日丰塞卡将军发动政变，推翻帝制，成立巴西合众国
16世纪30年代葡派远征队在巴建立殖民地
全境地形分为亚马逊平原、巴拉圭盆地、巴西高原和圭亚那高原，其中亚马逊平原约占全国面积的1/3，为世界面积最大的平原；巴西高原约占全国面积60%，

巴西咖啡总产量占全世界的50%甚至更多，现在接近30%，但是该国对全世界咖啡的影响，尤其是对咖啡价格的影响，却是举足轻重的，例如1994年的两次霜害就曾引起全球咖啡价格的暴涨
这个最大的咖啡生产地，各种等级，种类的咖啡占全球三分之一消费量，在全球的咖啡交易市场上占有一席之地，虽然巴西所面临的天然灾害比其它地区高上数倍，但其可种植的面积已经足以弥补
其它种类的巴西咖啡如里约，帕拉那等因不需过多的照顾，可以大量生产，虽然味道较为粗糙，但不失为是一种物美价廉的咖啡，由于分布于巴西全国各地、固品质参差不其、而设有其独自的标准(依参杂物的多寡分NO.2~NO.8，依豆的大小而有NO.13~NO.19，依味分为六个等级)。

巴西全国有七个州生产咖啡，共有14个咖啡产区，因而它充满多样化。如果我们留意咖啡包装袋上的信息，可能会发现它们来自

圣保罗（Mogiana、Centro-Oeste）

这些咖啡产区能够种植很多优良品种，比如Bourbon、 Mundo Novo、Icatú、 Catuaí、Iapar和Catucaí等。在这么多的咖啡品种中，你一定会找到自己喜爱的一款

2017-01-06 11:29:53