LONGBERRY精品级的印度尼西亚爱嫚妮庄园
发表于:2024-11-15 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2024年11月15日,【产地】:西爪哇Mont Tikukur 铁古拉山 【海拔】:1400-1600m 【品种】:阿拉比卡种 【生产者】:Arinanis 【开花期】:3月-5月,9月-11月 【处理方式】:Honey Precess 日晒蜜处理 【杯测】:92分 【风味】:芒果、红酒、桃汁、强烈的果香,带梅子及菠萝蜜
【产地】:西爪哇Mont Tikukur 铁古拉山
【海拔】:1400-1600m
【品种】:阿拉比卡种
【生产者】:Arinanis
【开花期】:3月-5月,9月-11月
【处理方式】:Honey Precess 日晒蜜处理
【杯测】:92分
【风味】:芒果、红酒、桃汁、强烈的果香,带梅子及菠萝蜜的风味,干净而清甜的回甘。
印尼爱嫚妮庄园的日晒豆,它的风味没有一点像印尼豆,这只豆子有着自己独特的强烈果香,芒果、红酒、桃汁,还有梅子及菠萝蜜的风味,干净而清甜的回甘,杯测分数高达92分,让你不敢相信这是一只来自印尼的咖啡豆。这只豆英文名字叫Aromanis是印尼文,意思是甜美的芒果。
LONGBERRY
品级
印度尼西亚
爱嫚
庄园
产地
爪哇
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印尼西爪哇爱嫚妮庄园单品豆分级、价格、生豆及烘焙曲线
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印尼爱嫚妮庄园是什么时候处理的种植面积有多大
爪哇生产精致的芳香型咖啡,酸度相对较低,口感细腻,均衡度好。爪哇咖啡的香味和酸度比苏门答腊岛和苏拉威西岛的咖啡更胜一筹。爪哇最好的种植园是布拉万(Blawan)、詹姆比特(Jambit)、卡尤马斯(Kayumas)和潘库尔(Pankur)等。爪哇摩卡咖啡是爪哇咖啡和也门摩