如何用雀巢速溶黑咖啡制作花式咖啡?雀巢的哪一款是黑咖啡?
发表于:2024-12-27 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2024年12月27日,专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 雀巢咖啡醇品100%纯咖啡与黑咖啡有什么不同 雀巢醇品是黑咖啡吗 晨起,早已习惯了咖啡香。 我不喝咖啡,但KJ却是咖啡重症者, 所以每天的晨光时刻,在闻到面包香之后, 就是浓郁
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- 雀巢咖啡醇品100%纯咖啡与黑咖啡有什么不同 雀巢醇品是黑咖啡吗
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晨起,早已习惯了咖啡香。我不喝咖啡,但KJ却是咖啡重症者,所以每天的晨光时刻,在闻到面包香之后,就是浓郁的咖啡香气。总是让还在床上翻滚不想起身的我,默默地闻著香气下楼!这次收到雀巢罐装速溶咖啡的试喝邀请,尝试了金牌微研磨新配方的新品!收到了罐装与补充包,我喜欢这样的搭配,可以省去很多瓶罐的收纳!这次的金牌微研磨咖啡,选用的可是阿拉比卡黄金咖啡豆。常喝咖啡的人,对阿拉比卡一定不陌生,因为许多单品咖啡都是用阿拉比卡!阿拉比卡咖啡豆的生长条件本就较严苛,且因多靠人工采收,价格大多也较高!而黄金咖啡豆则是最高等级的豆种,雀巢这次竟然用阿拉比卡制作速溶咖啡,让人惊讶啊!!!这次金牌微研磨咖啡是由日本引进,将阿拉比卡黄金咖啡豆均匀封存在雀巢金牌速溶咖啡中,打造口感如现冲研磨的速溶咖啡。一开盖,就能闻到浓郁的咖啡香气,而且每粒研磨微粒控制到比9微米还要细致,真的令人惊讶!像KJ对速溶咖啡几乎没什么兴趣,因为他多是喝黑咖啡,市面上的速溶咖啡大多加了糖奶,且研磨咖啡大多会比速溶咖啡来的香醇,所以速溶完全不是他的菜!不过这次雀巢金牌微研磨咖啡,却让他改观了不少——最重要的是以后旅游的时候,这款就非常必备!!!再也不用带著滤挂式咖啡,也不用屈就饭店的三合一冲泡式咖啡,带著雀巢金牌微研磨咖啡就很方便!这款速溶的阿拉比卡咖啡很适合对咖啡有小坚持,却又不想再背包旅行中增添成本或重量的好方法:)而这次的透过创新微研磨技术真的很惊人,让速溶咖啡也能有现冲研磨的激似口感——产品的文案内有一句话写著:“ 90%试饮的人认为他们喝的是一杯现冲研磨咖啡。”我一开始还有点嗤之以鼻,想说文案就是文案,但冲泡后,真的有小小惊讶到!像我这种不常喝咖啡的人来说,我真的会以为他就是KJ每天早上泡的那种研磨咖啡——阿拉比卡的咖啡本身酸度明亮,不常喝咖啡的人可能不是那么爱,但爱咖啡的KJ就颇喜欢,一开始入口会有果香气息,接著会有淡淡的巧克力的香气,真的颇像研磨咖啡香!而喝到最后,还有一些小惊喜!!!雀巢金牌微研磨咖啡虽是速溶咖啡,但颗粒非常细非常细,喝在口中的时候没有一般速溶咖啡颗粒的感受,且更真的颇像现在很流行的手冲咖啡一样,杯底竟然有淡淡的咖啡微粒残留。不说的话根本不觉得是速溶咖啡!难怪品名叫做“微研磨”,这样的杯底这样的杯底沈淀,真的让人有小惊喜:)而对我这个外貌协会来说,我喜欢漂亮的东西,也不爱喝黑咖啡,但这款雀巢金牌微研磨咖啡,因为直逼研磨咖啡的口感,所以我们的咖啡冠军林东源大师,为这款咖啡创作出了六款花式咖啡食谱,我自己选了两款我喜欢的!以后大家就可以自己在家制作花式咖啡,把家里变成时尚咖啡馆吧:)第一款,我选了橙香咖啡,外观很可爱,制作又很简单,快来跟我一起做!!!首先,先在杯中挤入一整颗的柳橙汁!我用了拿铁碗,最近热爱上了它们,捧著喝花式咖啡多优雅啊,噗——约莫3克的雀巢金牌微研磨咖啡用120cc的热水冲泡开来!搅拌均匀后倒入杯中!在上面挤上鲜奶油——(表定是20g即可,但我个人爱越多越好XD)最后,磨上约2g的柳橙皮就完成啰!你看,完全是外面咖啡馆的花式咖啡啊!!!我喜欢有鲜奶油的咖啡,每次到咖啡店,一看到有鲜奶油一定点——外面可是要个$180上下呢!但在家轻松就可以上桌,是不是很贴心?不过这个配方,我自己觉得可以再加点奶泡在上面,或是再加点糖浆——因为阿拉比卡咖啡酸度明亮,柳橙也是偏酸味,我觉得加点糖或奶,味道会更温润,会更适合我这个平常爱喝很多奶味的人,哈!接著,我们再试试另一款金牌摇滚的花式咖啡。首先,先在杯中放入冰块!我用的可是爱心形状的冰块,咖啡还没端上桌,已经可以尖叫了,哈哈!接著,将一舟柠檬榨汁入杯中!在杯中再放入一舟柠檬与一舟柳橙!接著准备250cc的苏打水,我是用汽泡水机现制的汽泡水:)将汽泡水倒入杯中,大约七分满即可!我很喜欢金牌摇滚这款食谱,因为光是这样一杯的柠檬柳橙汽泡饮,就够吸引人啊!!!接著,用3g的雀巢金牌微研磨咖啡,配上30cc的热水,再加入20cc的糖水,搅拌均匀!缓缓倒入汽泡水杯中!好喜欢这种渐层——金牌摇滚就完成啰!非常喜欢金牌摇滚,这杯用柠檬汁配上柳橙及柠檬舟,加入沁凉的汽泡水及醇香的雀巢金牌微研磨咖啡,好有夏天的氛围!喝起来清爽不腻,配上柠檬的酸香,咖啡的香气即在舌尖跳动的汽泡水一起喝下!“阿,夏天快要来了!”这就是夏天的味道——我不是爱喝咖啡的人,但KJ却是不可一日无咖啡,所以我虽然不喝,却也习惯了家里阵阵的咖啡香!雀巢金牌微研磨咖啡一次可以满足我们两个,KJ冲泡著黑咖啡,加入蒸气打好的奶泡,这就是他一天开始的醒神咖啡!而我,也许搭配满满丰盈奶油的橙香咖啡,或是午后需要来点灵感与提神,就来杯沁凉的金牌摇滚,这样的花式咖啡最适合我!一直以来,我都喜欢家不像家,我一直提倡著一个观念,喜欢什么,就让家里变成什么!所以我们家不只是个家,他也是酸白锅店,也是烧肉店,也是义式料理店,现在更是间花式咖啡馆!跟著雀巢速溶咖啡轻松让家变成咖啡厅,一起享受更美好的生活吧:)你呢?你爱黑咖啡还是花式咖啡?
2018-02-24 18:21:36
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