西达摩夏奇索咖啡风味西达摩夏奇索咖啡特点西达摩夏奇索咖啡口感
发表于:2025-01-31 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2025年01月31日,咖啡豆详情: 国家:埃塞俄比亚 等级:G1 产区:西达摩古吉夏奇索微产区 烘焙程度:浅度烘焙(一爆结束) 处理方式:水洗 品种:原生种 生产者:当地小农 风味:柠檬,柑橘,伯爵茶感,焦糖 夏奇索(Shakisso/Shakiso)位于西达摩的古吉产区,是在西达摩产区中非
咖啡豆详情:
国家:埃塞俄比亚
等级:G1
产区:西达摩·古吉·夏奇索微产区
烘焙程度:浅度烘焙(一爆结束)
处理方式:水洗
品种:原生种
生产者:当地小农
风味:柠檬,柑橘,伯爵茶感,焦糖
夏奇索(Shakisso/Shakiso)位于西达摩的古吉产区,是在西达摩产区中非常有地域特点的微产区之一。本区域的咖啡具有相当的独特性,生产的咖啡也屡屡获得市场的关注,Ninety Plus的传奇豆(nekisse)的原意就是来自夏奇索的花蜜(Nectar from shakisso),它的产区及取名都来自夏奇索Shakisso。
2016-08-29 14:25:29
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西达摩夏奇索产区咖啡风味描述品种精品咖啡豆特点介绍
1977年2月,门格斯图海尔马里亚姆(MENGISTU HAILE MARIAM)中校发动军事政变,担任临时军事行政委员会主席和国家元首。1979年,成立以军人为主的埃塞俄比亚劳动人民党组织委员会,实行一党制。1984年,按苏共模式组成埃塞俄比亚工人党。1987年9月,门格斯图
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西达摩咖啡口感埃塞俄比亚西达摩西达摩 烛芒
埃塞俄比亚西达摩是单一起源的一个类型,生长在埃塞俄比亚西达摩省的阿拉比卡咖啡。与大多数非洲国家咖啡一样,埃塞俄比亚西达摩特点是小灰豆,但特点是其 浓郁、香料、酒或巧克力一样的味道和花香。在所有西达摩咖啡发现的最有特色的风味是柠檬和柑橘、明亮