哥伦比亚咖啡“翡翠山”风味口感和烘焙程度建议 只能手摘的咖啡
发表于:2024-11-23 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2024年11月23日,专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 穿越 哥伦比亚咖啡 丰富自然的安第斯山脉。 1700多米的丘陵地带,是[翡翠山]的故乡。 雨量适中,日照量 -morning不同的是冷暖的强烈晚上 的土地排水良好,营养丰富的火山灰 具体2000m以下的清凉气候
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穿越哥伦比亚咖啡丰富自然的“安第斯山脉”。
穿越哥伦比亚咖啡丰富自然的“安第斯山脉”。
1700多米的丘陵地带,是[翡翠山]的故乡。
·雨量适中,日照量
-morning不同的是冷暖的强烈晚上
的土地排水良好,营养丰富的火山灰
具体2000m以下的清凉气候和安第斯火山,海拔从1000到高原地区。
另外,由于种植面积大多是陡坡,太阳控制得很好。
此外,在陡峭的斜坡,是因为它是机器几乎是不可能的访问,直到从种植收获,已栽培稻几乎清诚手动咖啡恐怖主义大家(农民种植咖啡)。
在这样的条件下,创造了一个香味浓郁,酸甜和谐的翡翠山。
原产地/地区: 哥伦比亚
烘焙程度建议: 中度烘焙、中深烘焙
酸度 :★★★☆☆
甜美 :★★★☆☆
苦味 :★★☆☆☆
口感 :★★★★☆
香味 :★★★★☆
2017-12-21 12:27:10
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