巴西精品咖啡品牌KAPHE CAFE 巴西咖啡豆产区和品种
发表于:2024-11-19 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2024年11月19日,专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) KAPHE以其传统而闻名,是巴西最好的精品咖啡品牌之一,长达200年以上历史生产特色 巴西咖啡 六代以来,里贝罗.瓦雷伯爵的传统家庭一直在他们美丽的农场生产该地区最好的咖啡。 位
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KAPHE以其传统而闻名,是巴西最好的精品咖啡品牌之一,长达200年以上历史——生产特色巴西咖啡
六代以来,里贝罗.瓦雷伯爵的传统家庭一直在他们美丽的农场生产该地区最好的咖啡。
位于巴西米纳斯吉拉斯州的山脉,
这里是无数种鸟类和野生动物的家,
拥有独特的环境,
全年高海拔温和的气候提供了完美的天然条件以生产丰富、
浓郁的巴西咖啡,带点微酸、
淡淡的柑橘和果香香气。
今天,伊曼纽尔.里贝罗.瓦雷.菲略遵循他的家庭传统,
用精心挑选的咖啡豆生产高品质的精致咖啡。
他创立了KAPHE这家公司,目的是为了将其产品带给世界各地每位咖啡爱好者。
KAPHE的公司总部位在米纳斯吉拉斯州南部的瓜舒佩市外,距离约4公里。 米纳斯吉拉斯州是巴西最大的咖啡种植区,占全国产量近50%,是主要的巴西咖啡来源之一。
来自于米纳斯吉拉斯州,使用百分之百阿拉比卡咖啡豆制成的综合豆,特色咖啡系列分别有 : KAPHE Gourmet,KAPHE Especial,KAPHE Superior,每一种综合豆都有其独特之处,而商业用系列为:
埃斯塔桑山谷传统咖啡(Estação do Valle Tradicional)和
埃斯塔桑山谷特浓咖啡(Estação do Valle Extra-Forte)。
国际认证
Rainforest Alliance Certified
Rainforest Alliance CertifiedUTZ Certified
UTZ CertifiedBrazil Specialty Coffee Association
巴西精品咖啡协会会员
我们的精品咖啡
Gourmet
GOURMET
KAPHE Gourmet是由米纳斯吉拉斯州
南部的100%阿拉比卡咖啡豆制成,
KAPHE Gourmet具有卓越的醇度,
甜美的香气,中等酸度,环绕不去的余味, 淡淡的甜味与微微的焦糖味道。
从采收下来的咖啡豆, 挑出最好的,经过烘焙,可冲泡出绝美的咖啡。
甜度: 酸度: 苦味: 醇度:
净重:250g / 500g / 1kg (每包装)
品种:100%阿拉比卡
种类:熟豆 / 咖啡粉 (真空包装)
Special
ESPECIAL
KAPHE Especial是100%阿拉比卡咖啡豆,混合来自喜拉朵米内罗的咖啡豆。KAPHE Especial带有独特的特性:精致的醇度,显著的酸度,绝佳的香气和甜度。
阿拉比卡咖啡豆是采收后以人工进行干燥处理,并经过严格的挑选过程。KAPHE Especial旨在超越咖啡爱好者的期望。
甜度: 酸度: 苦味: 醇度:
净重:250g / 500g / 1kg (每包装)
品种:100%阿拉比卡
种类:熟豆 / 咖啡粉 (真空包装)
Superior
SUPERIOR
KAPHE Superior为浓醇的咖啡,带有浓郁的香气,强烈的余味和淡淡的甜味。 由100%阿拉伯咖啡豆依据主要的国际标准制成,呈现高品质标准的传统咖啡味道。
甜度: 酸度: 苦味: 醇度:
净重:250g / 500g / 1kg (每包装)
品种:100%阿拉比卡
种类:熟豆 / 咖啡粉 (真空包装)
Gourmet
ESTAÇÃO DO VALLE
TRADITIONAL
埃斯塔桑山谷传统咖啡(Estação do Valle Tradicional) 产自米纳斯吉拉斯州的瓜舒佩的新森林农场, 其香味浓郁。
甜度: 酸度: 苦味: 醇度:
净重:500g (每包装)
品种:100%阿拉比卡
种类:熟豆 / 咖啡粉 (真空包装)
Estacao do Valle Extra Forte
ESTAÇÃO DO VALLE
EXTRA FORTE
埃斯塔桑山谷咖啡(Estação do Valle Extra-Forte)产自米纳斯吉拉斯州的瓜舒佩的新森林农场,其香味强烈浓郁。
甜度: 酸度: 苦味: 醇度:
净重:500g (每包装)
品种:100%阿拉比卡
种类:熟豆 / 咖啡粉 (真空包装)
END
巴西
好的
精品
咖啡
品牌
KAPHE
CAFE
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巴西咖啡泛指产于巴西的咖啡。巴西咖啡种类繁多,绝大多数巴西咖啡未经清洗而且是晒干的,它们根据产地州名和运输港进行分类。巴西有21个州,17个州出产咖啡,但其中有4个州的产量最大,加起来占全国总产量的98%。巴西咖啡的口感中带有较低的酸味,配合咖啡