非洲哪里产的咖啡最好 埃塞俄比亚咖啡淡雅的花果香气明亮果酸
发表于:2024-11-18 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2024年11月18日,埃塞俄比亚的咖啡可以说是世界上最不寻常的咖啡了,有着水果和葡萄酒一样的风味和酸质。埃塞俄比亚人尤其是Yirgacheffe咖啡的质地柔软,具有花卉色调,是冰镇咖啡的最佳选择之一。埃塞俄比亚的咖啡令人不容错过! 埃塞俄比亚是咖啡的发源地。来自这个国家的
埃塞俄比亚的咖啡可以说是世界上最不寻常的咖啡了,有着水果和葡萄酒一样的风味和酸质。埃塞俄比亚人尤其是Yirgacheffe咖啡的质地柔软,具有花卉色调,是冰镇咖啡的最佳选择之一。埃塞俄比亚的咖啡令人不容错过!
埃塞俄比亚是咖啡的发源地。来自这个国家的富丽堂皇的咖啡值得拥有这样的传承并经得起考验。但是,将埃塞俄比亚称为单一来源国是一种误导。来自不同生长地区的咖啡差异如此之大,以至于它们甚至似乎都不来自同一星球!
埃塞俄比亚Yergacheffes是令人惊叹的独特咖啡,耶加雪菲(Yergacheffe)是埃塞俄比亚西达莫地区的一个小镇,来自该地区的咖啡将以其花香和橘香为您带来惊喜。
在一流的耶加雪菲(Yergacheffe)中,即使是地面,也充满异国情调的热带烤椰子香气,它的魅力会让您震惊,例如明亮的中美洲咖啡或令人兴奋的肯尼亚咖啡,这些咖啡就在埃塞俄比亚边境的南部,但实际上并没有真正的比较。我想你可以将新的博若莱葡萄酒与野生果味相提并论,将一种富丽堂皇的老赤霞珠(Cabernet)一直考虑成为一种葡萄酒已有十年之久,并且都称其为红色。。。好吧,我明白了。
埃塞俄比亚的另一个惊人的增长地区是哈拉尔地区。哈拉尔是野咖啡。你问什么是野咖啡?该术语是干法或天然咖啡的花哨名称,其中咖啡果实在豆上干燥,赋予蜜饯水果和浓郁的黑巧克力风味。哈拉斯(Harrars)不仅如此!在这些令人惊叹的咖啡中,您会品尝到蓝莓果酱,可可,甚至还有一点肉桂和豆蔻。
咖啡在埃塞俄比亚文化中占有特殊的地位,超越了其他原产国的咖啡。大部分农作物甚至没有离开该国,埃塞俄比亚人民盛大的典礼使他们醉了。这与其他来源的咖啡形成对比,其他来源的咖啡是经济作物,其中最好的是出口的,而渣kept则保留在当地,毫不客气地喝了很多牛奶和糖以将其压缩。
一种优质的埃塞俄比亚咖啡的味道,您将了解这种对咖啡豆的热情。
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