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埃塞俄比亚瑰夏村咖啡豆价格_瑰夏村瑰夏咖啡一杯多少钱

发表于：2024-11-19 作者：咖啡编辑

编辑最后更新 2024年11月19日，专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 2011年，瑰夏村庄园主人在埃塞俄比亚开发一个500公顷的咖啡农场(瑰夏村)心中的愿景是生产世界上最好的咖啡并保持原生品种咖啡的梦想之森；开发一个农场．保存一个森林．在社区内发

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2011年，瑰夏村庄园主人在埃塞俄比亚开发一个500公顷的咖啡农场(瑰夏村)心中的愿景是“生产世界上最好的咖啡”并保持原生品种咖啡的梦想之森；开发一个农场．保存一个森林．在社区内发展一个行业，是瑰夏村咖啡的起源．此农园的咖啡皆是雨林保护，并用环保的方式处理咖啡果实，高海拔及完美的小气候，而产生独特风味的艺伎咖啡．

香气表现：细致的茉莉花香，凸显的蔓越梅以及甜橘风味，微微的酸度，清爽且不腻，口感滑顺而甘醇．

｜瑰夏村，瑰夏

瑰夏村(Gesha Village) 的旅程开始起源于2007 年当Adam Overton 和Rachel Samuel 帮埃塞俄比亚政府所拍摄一个关于埃塞俄比亚咖啡的纪录片。在拍摄的过程中，他们第认识了葛玛博士(Dr. Girma)，他们参观了靠近Jimma 的Gera 咖啡森林。葛玛博士(Dr. Girma) 是一个咖啡研究员，拥有丰富关于咖啡农业以及农场管理的讯息。在他们拍过纪录片的过程，Rachel 重新认识了她出生的国家而Adam 则被丰富的咖啡发源地历史所迷住。

在整个咖啡的旅行即将结束，他们非常希望能开设自己的咖啡农场。他们在埃塞俄比亚的野生咖啡林中看到太多尚未开发的潜力和机会。 Adam 和Rachael 建立了瑰夏村咖啡庄园(Gesha Village Coffee Estate)。

瑰夏村咖啡庄园面积共计471公顷，在2015年，瑰夏村咖啡庄园已经完成了300公顷的咖啡种植，2016年继续增加50公顷。瑰夏选种来自距离庄园20公里的原生咖啡森林（Gori Gesha），这也正是巴拿马瑰夏品种的来源地。

｜瑰夏，烘焙

为了突出这支豆子的特性和香气，用浅烘焙，这样烘焙度比较能发挥出豆子本身的特性，太深则会损耗花香气和果酸，当然这也要根据咖啡豆的特性和烘焙者对于豆子本身的理解来调整。

｜独特花果香

在众多咖啡中，花的香气和热带水果浓烈的甜度，是瑰夏（Geisha）一贯的特性

瑰夏村咖啡豆品牌推荐

前街咖啡烘焙的瑰夏村咖啡豆-瑰夏村日晒瑰夏咖啡在品牌和品质上都有充分的保证。而更为重要的是，性价比极其高，一包半磅100克，价格只是150元而已。按照每杯单品咖啡15克粉来计算，一包可制6杯咖啡，每杯仅需要25元左右，对于咖啡馆出售动辄上百块一杯的价格来说可谓性价比极高。