世界咖啡豆认证 什么是直接贸易咖啡认证？具体内容有什么？

　　什么是直接贸易咖啡?

　　直接贸易咖啡是咖啡烘焙商购买直接从种植者，交织出传统的中间人，买家和卖家，还组织使用的一个术语，如控制认证的公平贸易和鸟友好，例如直接贸易的支持者说，他们的模型是最好的，因为它们与个体生产者或咖啡生产国的合作社建立互利和相互尊重的的关系。一些烘焙商做到这一点，因为他们不满的第三方认证计划，有的则希望有更多的控制范围从咖啡的质量、社会问题、环境问题等方面 。

　　有些烘焙商使用“直接贸易”，在更具体的方式。总部位于芝加哥的公司，知识分子，烤咖啡和销售，通过邮件，除了经营咖啡馆，已注册商标的长期知识分子直接贸易，以促进其与种植者的直接业务关系。反文化咖啡，另一个焙烧炉，成立于2008年它称之为反文化的直接贸易认证。公平贸易一样，反文化，树立了它支付的最低价格，但它也建立了质量标准。此外，不同的是公平贸易认证，反文化不要求种植者合作，怨恨一些独立的头脑，成功的种植者要求的一部分。

　　直接贸易

　　直接贸易(Direct Trade)是指货物生产国将货物直接出口到消费国，消费国直接进口生产国的货物时两国之间发生的贸易，即由进出口两国直接完成的贸易。

　　来源：kafeidou.org