“春上春树”：广州有家给不给钱随心意的咖啡馆

　　在员村二横路上一个不起眼的小院里，有一家没有饮品标价、咖啡自助、付费随喜、又不止是咖啡馆的咖啡馆——“春上春树”。潮玩地点：广州市天河区员村二横路程界成龙街自编68号之21(地铁五号线员村A出口抬头即见)

　　潮玩

　　在员村二横路上一个不起眼的小院里，有一家没有饮品标价、咖啡自助、付费随喜、又不止是咖啡馆的咖啡馆——“春上春树”。循迹上楼，这间接近600平方米的屋子更像是一间家居样品房，书架、大床、餐桌、沙发，客人随意地自己动手冲泡咖啡，随意地从书架上抽出一本书读着，随意地往沙发上一窝，走的时候给钱也是随意地往箱子里扔，在这里每个角落里都充满了随意，这种随意就像是春上春树发射出的强大气场，来的人都不自觉地被它吸引。

　　看到一个店长模样的人在传授如何煮咖啡，我不禁凑了过去。只见他拿出肯尼亚AA精品咖啡，舀了两勺出来，细腻的咖啡清香味，小心翼翼地将咖啡豆倒入咖啡机中，将旋钮转到3的刻度，随着咖啡机研磨的声音一股香醇的花果香扑面而来。而后加入88℃的水在滤纸上汆烫，去掉荧光剂。将研磨好的咖啡粉倒入，再缓慢地淋上热水，“加热水的速度和量都决定了这杯咖啡的品质和口感。”英子边做边介绍道。原来这家店是他和几个朋友合开，因为一切随喜自助，没有服务员，也就没有所谓的店长，大家都亲切地称呼他们的名字，就像老朋友一样。

　　当自己家就好

　　喝着英子亲手研磨的咖啡，坐在沙发上面对玻璃窗外的风景，别有一番风味。英子说道：“这家咖啡店的开办初衷就是为了有一个地方可以看书，就是这么简单。在机缘巧合下我们几个志同道合的朋友就开了这家店，随喜的方式就像我们的人生态度——顺其自然。我希望来到这里的人都能把这里当成自己家里，真正做到放松和自由。”很难想象这样的话是从一个30几岁的年轻人口中说出，他似乎了解佛家的谶语，能做到如此淡然，抑或是相信人性。当问到不怕这样的经营方式在中国会维持不下去的问题时，英子坦然：“之前开过一家倒闭了，但也不能证明什么，现在这里有600平方米，同时别的地方也在别人赞助下开始准备分店，我们为的是结缘，做什么不为什么。我们希望的是来到这的人都能放空心灵，毫无压力地释放自己。”

　　在春上春树待了一整个下午，我发现来到这里的人都很随意也很放松，这里的气场吸引着有着相同秉性和共同价值观的人，就像是一个天然过滤的机制，剩下的只有真诚和信任。英子就像一个理想主义者，在现实生活中依旧坚持自己的梦想，如今他的梦想就是提供一个足够大的文化空间，让人与人之间没有界限，传播随喜文化，通过咖啡文化和人建立内在的链接，生出信任的花儿。

　　■链接

　　春树资深玩家midana：“上树”当店长

　　说起遇见春树，刷微博刷到一个叫春树的无人咖啡馆，我喜欢拍照，又靠近红砖厂就慕名而来了。当我到时的第一个感受是，我自己四处看看，脸上略尴尬地找个沙发随便坐下，四处张望觉得格格不入，好像感觉闯进了别人的家。后来，小白和大白这对情侣主动跟我介绍春树，第一个反应是，他们是店主吧?但是他们好年轻而且跟我同龄，原来，他们是春树的常客，他们像这里的店主一样热情周到，让我卸下面具无拘无束在这里玩耍。没多久就了解到春树的概念就是“家”，所以在春树的感觉就是自由自在，如果你去一间咖啡馆，你不会如此放肆，你会把自己伪装起来，自己呆着。但在这里，你可以遇见愿意跟你分享东西的人，而且不会有尴尬的感觉。

　　在春树最特别的回忆是在这里当店长。所以在这里“上树”了三个月。春树好玩之处可以自制咖啡，自创拉花。当时，春树有一日店长计划，所以对于全程参与的我来说，特别有趣又好玩。你可以学各种各样的咖啡，除了自动的，还有比较讲究的手冲咖啡、单品咖啡、越南咖啡、爱尔兰咖啡，这些都是好玩又有趣的咖啡，可以在这里学，如果有人教的话更容易上手。

　　除了吃喝之外，这里也有活动可以参加。城市快节奏，这里很适合让心灵休憩。活动类型大部分是身心灵修以及爱生活，支持环保，支持健康无机饮食，义工活动等。在这里可以遇见与你磁场相同的朋友，放下面具，坦诚相见。所以，只要在这里发挥你的创造力想象力，就可以拥有属于自己制作的美食饮品。

　　春树是个心灵休憩地，当你累时，身心疲惫时，你可以过来疗伤。因为在这里没有谁会用有色的眼镜看你，放下芥蒂这里有懂得倾听你的诉说的人。除了看书，你还可以在这里发呆，是个身心灵放松的地方。如果累的话还可以安安稳稳睡个觉，没有人会打扰你。

　　■潮玩玩法

　　对于喜爱咖啡的人而言，春上春树还有独一无二的原创咖啡。每一款咖啡的背后，都有它独特的意义和方式：

　　1，梦想咖啡：分享你的梦想即可兑换

　　2，塔罗心灵咖啡：抽一张塔罗牌，疗愈心灵的特调咖啡

　　3，冰滴菜鸟咖啡：想喝就请等待一天吧，菜鸟成为凤凰前最需要的就是耐心

　　4，爱尔兰麦田咖啡：只为女人而做，你值得拥有的爱情

　　5，春树待用咖啡：“创造没有陌生人的世界”，点给还未遇见的有缘人

　　潮玩地点：广州市天河区员村二横路程界成龙街自编68号之21(地铁五号线员村A出口抬头即见)