精品咖啡-安提瓜SHB
发表于:2025-01-25 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2025年01月25日,安提瓜SHB,坚硬的烟熏巧克力。 口味醇厚,层次丰富,巧克力味和烟熏味的奇妙混合。 危地马拉咖啡分级参考 SHB(Strictly Hard Bean): 生长在海拔4500英尺以上的咖啡豆。 HB(Hard Bean):生长在海拔4000英尺以上的咖啡豆。 海拔越高,咖啡豆生长越缓慢,结构
安提瓜SHB,坚硬的烟熏巧克力。
口味醇厚,层次丰富,巧克力味和烟熏味的奇妙混合。
危地马拉咖啡分级参考
SHB(Strictly Hard Bean): 生长在海拔4500英尺以上的咖啡豆。
HB(Hard Bean):生长在海拔4000英尺以上的咖啡豆。
海拔越高,咖啡豆生长越缓慢,结构越紧密,口味越醇厚。由于成熟期间较长,造成豆子颗粒属中等而密实型(危地马拉咖啡豆等级评定,不是以颗粒大小,而是以缺点多寡做分级标准),豆子色泽为深青绿色。
危地马拉七个主要咖啡区:Antigua,Coban,Atitlan,Huehuetenango,Fraijanes,Oriente,及San Marcos。
2014-09-15 12:51:01