瑰夏的基础风味特点分级产区庄园研磨度品种处理法介绍

 “咖啡是我一辈子的事业。是我生命激情的源泉，是我的梦想，是我永远的女朋友，永久的情人。”这是爱伲集团董事长刘明辉常挂在嘴边的一句话。“把咖啡树种进雨林，把牛群放进咖啡林，把咖啡豆放在星巴克的杯子里。”这似乎还不能代表他的终极梦想。他最大的梦想是在有生之年，让全世界知道云南是地球上能够生产出极品咖啡的地方，成为优质咖啡产区之一。要实现这个梦想，把云南咖啡推向世界，取决的因素很多，咖啡品种是其中的一个因素。

    然而对于爱伲庄园种出的新咖啡品种，他却说，种出好的咖啡得让世界上喝咖啡的人都说好，得让全世界认可了，才是云南咖啡真正享誉世界的时候，这条路还很漫长。他带领的爱伲集团已经为咖啡奉献了三十年，他说如果还能活三十年，他还会继续在咖啡这条路上走下去。