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巴拿马SHB精品级庄园单品咖啡 波魁特产区邱比特庄园

发表于:2024-11-25 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2024年11月25日,Panama Volcan Baru Series Cupido 国家:巴拿马 等级: SHB级 产区:巴鲁火山 海拔:1600-1650m 年雨量:3500公厘 处理方式: 蜜处理与传统水洗 品种: 卡杜艾,卡杜拉, 含瑰夏30% 采收年份:2015 生豆规格:17-18目 风味:白葡萄,焦糖,蜂蜜,红茶 来自B

Panama Volcan Baru Series Cupido

 
  • 国家:巴拿马
  • 等级:SHB级
  • 产区:巴鲁火山
  • 海拔:1600-1650m
  • 年雨量:3500公厘
  • 处理方式:蜜处理与传统水洗
  • 品种:卡杜艾,卡杜拉,含瑰夏30%
  • 采收年份:2015
  • 生豆规格:17-18目
  • 风味:白葡萄,焦糖,蜂蜜,红茶
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来自B.O.P大赛的常胜军产区!

巴拿马咖啡起源于1780年,由欧洲移民引进第一批Tipica树种开始。地处中美洲,拥有阳光、土地、高山的自然优势条件,加上充足的劳动人口,让该地区成为种植生产高品质精品咖啡的绝佳地区,正是孕育咖啡的天堂。尤其产自巴拿马的Geisha种咖啡更是带动了全球关注精品咖啡的潮流,成功吸引全球市场对于巴拿马咖啡的兴趣。波魁特地区(Boquete)是巴拿马最古老且最著名的咖啡产区,位于巴鲁火山东侧,是平均海拔约1000-2000公尺的高原。其中“巴鲁火山国家公园”(Volcan Baru National Park)为生态保育区,生物多样性非常丰富,拥有多种微气候,加上终年笼罩于薄雾之中,雨量丰沛,造就出当地很好的栽培条件,使得波魁特咖啡具有独特香气,为巴拿马咖啡产量最多,品质最佳的产区。每到采收季节,咖啡农民会以水洗式精致法,与日晒进行干燥,让咖啡生豆饱满又风味纯正。

2016-05-10 17:25:38
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