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15岁“亚斯伯格症”少年辍学当咖啡厅店长

发表于：2024-11-23 作者：咖啡编辑

编辑最后更新 2024年11月23日，患有亚斯伯格症的岩野响当咖啡厅店长，传单上写著把我做得到的事，变成了只有我能做到的事。（图撷自wadai iroiro）专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）日本群马县有一间人气咖啡厅，店长是一名患有亚斯伯格症的15岁少年，曾经因为有

　　患有亚斯伯格症的岩野响当咖啡厅店长，传单上写著“把我做得到的事，变成了只有我能做到的事”。（图撷自wadai iroiro）

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　　日本群马县有一间人气咖啡厅，店长是一名患有亚斯伯格症的15岁少年，曾经因为有“发展障碍”而辍学的他，现在善用他极度敏感的嗅觉与味觉，专心烘焙出美味的咖啡豆。这一家咖啡店的传单上写着，“把我做得到的事，变成了只有我能做到的事”，而随后他的背景故事被媒体报道，感动了许多民众。

　　根据《livedoor news》报道，患有亚斯伯格症的岩野响，从小因其固执且敏感的个性，一直都无法融入其他同学的圈子，升国中后更是开始拒绝去上学。然而，被诊断有“发展障碍”的他，也一度到特殊教育机构上课，但还是找不出一条“适合”自己的路。

　　不过，岩野响辍学后待在家里的这段时间，他的父母也发现了，儿子拥有一些异于常人的天分。岩野响对食物的味道极度敏感，就算同一款调味料，他都能一尝就分辨出来自不同产地，加上他有固执的个性，若是自己有兴趣，再长的时间都能够一直做同样的事情。

　　岩野响念国二时，有熟人送给他一台二手的咖啡烘焙机，从此开启了他对咖啡的兴趣，每天花5小时的时间自学烘焙咖啡豆。不久后，一名来自东京的知名咖啡烘焙师到当地开了培训班，看到岩野响的才华后，决定亲自指导他，让他的咖啡烘焙技术更加突飞猛进。

　　父母看到岩野响终于找到了自己的兴趣，替儿子感到非常开心，决定在家附近租店面，开了一间叫“HORIZON LABO”的咖啡店，让他不要升高中，而当咖啡店的店长。

　　岩野响的父母发现了儿子拥有烘焙咖啡豆的天分。（图撷自wadai iroiro）

2017-10-13 19:32:59

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