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Rancilio Silvia V5咖啡机+Rocky和Eureka Mignon磨豆机开箱

发表于：2024-11-16 作者：咖啡编辑

编辑最后更新 2024年11月16日，专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Silvia V5版本 , 主要差别好像是电源指示灯与加热灯分开 , 锅炉外多了保温垫 , 加热零件变外接（原本是焊死）容易更换加热灯 , 绿色是电源 , 橘色是加热指示灯黄铜冲煮头冲煮把手 Eureka Mignon ,

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　　Silvia V5版本 , 主要差别好像是电源指示灯与加热灯分开 , 锅炉外多了保温垫 , 加热零件变外接（原本是焊死）容易更换

　　加热灯 , 绿色是电源 , 橘色是加热指示灯

　　黄铜冲煮头

　　冲煮把手

　　Eureka Mignon , 这台在国外评价不错，金属机身，很多颜色可以挑，原本以为原厂附的豆槽会太大，结果也还好，特殊设计50mm刀盘，效果媲美64mm, 这台主要是磨espresso

　　出粉口还蛮好清理的，拿吸尘器对著吸就好了

　　无段式微调，原本以为只能转一圈，结果发现可以转五圈左右，调整的范围蛮大的，而且旋钮紧实度不错

　　侧面是计时器 , 自动/手动及开关 , 豆槽下方有卡榫，方便换豆

　　Rocky , 出粉口自己改成这样，比较好清理

　　有段式微调 , rocky的研磨范围大概是细——极粗 , eureka则是极细——中 , rocky的研磨范围比较大

　　豆槽大小比一比

　　两个磨豆机磨出来的粉均匀度都不错，如果是细刻度研磨，两者出粉都容易结块，应该是因为小刀盘的关系，所以结块并非rocky特有的问题——

　　口感方面则是Eureka完胜，杂味明显少很多

　　就机器整体外观来看，rocky的用料好像比较重一点，但Eureka比较精致

　　清洁难易度Eureka较优，因为他的豆槽没有锁死，只要把卡榫锁好，豆槽就可以拿起来了，直接拿吸尘器就可以吸到刀盘

　　论cp值Eureka应该比rocky高，毕竟两者价钱只差2——3k,但Eureka多了timer及无段，研磨品质也较佳

　　虽然rancilio这个牌子cp值本来就不高，但他在国内外评价一直都还不错，使用者众多

　　找配件及维修都很方便，毕竟Silvia在市场上也非常久了，一直都是一台稳定的机器——

2017-08-26 11:14:30

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