咖啡饮料种类图 图解咖啡馆里的花式咖啡的成分
发表于:2025-03-29 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2025年03月29日,最近,我发现Lokesh Dhakar画过一张《咖啡饮料种类图》,解释了九种咖啡饮料的区别,简明易懂。 一、浓缩咖啡/意大利咖啡/浓咖啡/Espresso 受压的蒸气直接通过咖啡粉,得到的液体就叫浓缩咖啡。它属于纯粹的咖啡,也是其他咖啡饮料的基底。 二、美式咖啡/清
最近,我发现Lokesh Dhakar画过一张《咖啡饮料种类图》,解释了九种咖啡饮料的区别,简明易懂。
一、浓缩咖啡/意大利咖啡/浓咖啡/Espresso
受压的蒸气直接通过咖啡粉,得到的液体就叫浓缩咖啡。它属于纯粹的咖啡,也是其他咖啡饮料的基底。

二、美式咖啡/清咖啡/Americano
1份浓缩咖啡+2份水

三、白咖啡/Flat White
1份浓缩咖啡+1.5份热牛奶

四、玛琪雅朵/玛奇朵/Macchiato
1份浓缩咖啡+0.5份奶泡(牛奶中的脂肪)

五、康宝蓝/康巴纳/Con Panna
1份浓缩咖啡+0.5份鲜奶油

六、拿铁/Latte
1份浓缩咖啡+1.5份热牛奶+0.5份奶泡

七、布列夫/半拿铁/Breve
1份浓缩咖啡+0.75份热牛奶+0.75份鲜奶油+0.5份奶泡

八、卡布奇诺/Cappuccino
1份浓缩咖啡+0.5份热牛奶+1.5份奶泡

九、摩卡/Mocha
1份浓缩咖啡+1份热牛奶+0.5份巧克力酱+0.5份鲜奶油
