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咖啡品种SL34/SL28开花季节 基里尼亚加Kirinyaga产区风味特点

发表于:2025-03-26 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2025年03月26日,前街-肯亚 瓜马 AA TOP 水洗介绍 uama处理厂始於1974年,为当地Baragwi合作社所拥有,合作社拥有12座处理厂以及超过16000成员。Guama处理厂位於肯亚基里尼亚加(Kirinyaga)产区的西侧,农场土壤为红火山土壤,品种为SL34和SL28,开花季节为3月-4月、采收时间

 

前街-肯亚 瓜马 AA TOP 水洗介绍
 
  uama处理厂始於1974年,为当地Baragwi合作社所拥有,合作社拥有12座处理厂以及超过16000成员。Guama处理厂位於肯亚基里尼亚加(Kirinyaga)产区的西侧,农场土壤为红火山土壤,品种为SL34和SL28,开花季节为3月-4月、采收时间则是10月-12月。
 
  为改善此区域的生物多样性以及保护原有的咖啡树,同时利用间作方式种植了香蕉、灌木、夏威夷果。基里尼亚加(Kirinyaga)产区位於绝佳地理位置-赤道附近,一年有两次雨季,因此有两个不同产季,冬季是主要产季,而夏季则是小产季。
 
  咖啡采收後,使用邻近清澈的Kamweti河,洗净并处理,接着将带着羊皮层的咖啡豆放在棚架上进行乾燥。
 
  Kenya Guama AA TOP
 
  肯亚 瓜马 AA TOP 水洗 
 
  风味描述:红醋栗、青梅、杨桃,Body圆润
 
  国家:肯亚
 
  产区:基里尼亚加(Kirinyaga)
 
  海拔:1700-1800公尺
 
  处理方式:水洗
 
  等级:AA TOP
 
  品种:SL28、SL34

                              
  
                                                                                                                                                                                       一切只为传播与分享

                                                                                                                

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2020-04-19 15:36:12
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