外国分析报告:2025年咖啡会被淘汰 人工智能崛起可能消灭咖啡
发表于:2025-03-28 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2025年03月28日,专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) RBC Capital Markets认为,随着机器人取代容易致人疲倦的工作,人们就没有必要依赖咖啡提神,未来含有大麻成分的饮料将成为咖啡的终极替代品。 最近RBC发表想像2025报告,预测职场

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RBC Capital Markets认为,随着机器人取代容易致人疲倦的工作,人们就没有必要依赖咖啡提神,未来含有大麻成分的饮料将成为咖啡的终极替代品。
最近RBC发表“想像2025”报告,预测职场自动化以及人工智能所带来的影响。怎料报告却带出一个惊人讯息,就是除了预测所有行业也逃避不了人功智能之外,还预测到2025年,咖啡好有可能会过时。
为什么人工智能会影响咖啡行业?该报告解释,当制造业有更多grunt work被人工智能所取代,意味更少人因为沉闷工作而需要咖啡因提神,当“咖啡因相关工作”大幅减少后,便会累及咖啡行业,甚至会正式淘汰咖啡。
报告又指出,工种转移至需要创意的工作,意味会带旺其他饮料市场,例如早前传得火爆的“大麻饮”,就好可能会大卖,进一步蚕食咖啡因市场。报告预测,包括 CBD(non-psychoactive compounds found in cannabis)在内的压减工具,即将比咖啡更流行。
“In fact, we could foresee a scenario where CBD and other relaxing agents become MORE popular than caffeine/stimulants as consumers continue to feel the stress/anxiety of technology-related stimuli (work, social media, etc).”
报告最后提醒,如果人工智能有一天可以帮助人类选择做什么和吃什么,那么人工智能杀死的不只是咖啡,而是人类的自由意志。

RBC Capital Markets在周一发布的《畅想2025》(Imagine 2025)报告中指出,到2025年,自动化的崛起将影响年薪总额2万亿美元的美国人,届时包括仓库管理人员以及餐厅服务员等工作将会被机器人大量取代。
在机器人取代大量工种的同时,报告认为,一个目前来看还不太显眼的后果也可能会出现:咖啡以及其他含有咖啡因的饮料将遭到抛弃。
之所以得出这个结论,报告解释称,这是因为制造业中的很大一部分枯燥工作,以及卡车和轿车驾驶等工作容易导致人类疲劳,而为了消除疲劳,参与这类工作的人通常就会大量依赖咖啡提神,随着未来AI的大量渗透,届时“这些和咖啡因有一定关系的工作,要么得到进化,要么就会消失。”
不过这也不是说未来人们就不再需要任何提神饮料,RBC Capital Markets认为,在咖啡遭到抛弃的同时,人们会更倾向于选择会让自己思维更有创新性的替代品,其中就包括包含大麻二酚(CBD)的饮品。
大麻二酚是药用植物大麻中的主要化学成分,也是大麻中的非成瘾性成分。
在上述报告中,RBC Capital Markets写道:CBD可能会成为咖啡因的终极替代品,它能够帮助消费者放松。
事实上,我们也能预想这种情景,在消费者持续面临科技相关的压力和焦虑的情况下,CBD以及其他类似帮助人们放松的物质,会比咖啡因等更受欢迎。
事实上这种观点也并不让人意外,传统饮料巨头似乎已经开始意识到这个问题,开始逐步进军这一领域。
今年9月,加拿大媒体BNN Bloomberg Television援引多名信源报道称,可口可乐公司正在与加拿大特许大麻生产商Aurora Cannabis进行“认真商讨”,意在联合开发含有大麻二酚的饮料。知情人称,双方的商议“进展神速”。
可口可乐随后在回复媒体的邮件中解释:“我们正在密切关注全球范围内非精神活性CBD作为功能性健康饮料成分的增长空间。这个领域正在迅速发展。”
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