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哥伦比亚咖啡三冠王希望庄园旗下-蓝色山丘瑰夏水洗处理法介绍

发表于:2024-12-23 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2024年12月23日,专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥伦比亚咖啡 希望庄园 蓝色山丘 艺妓 / 瑰夏 /Geisha品种 水洗处理法 (Colombia La Esperanza Gesha Cerro Azul) 国家:哥伦比亚(Colombia) 产区:Valle de Cauca 庄园:蓝色山丘庄园(Cerro Azul)
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哥伦比亚咖啡  希望庄园  蓝色山丘   艺妓/瑰夏/Geisha品种   水洗处理法(Colombia La Esperanza Gesha Cerro Azul)
 
国家:哥伦比亚(Colombia) 
 
产区:Valle de Cauca 
 
庄园:蓝色山丘庄园(Cerro Azul) 
 
生产者:Rigoberto (Rigo) Herrera 
 
处理法:水洗处理法(Fully Washe) 
 
品种:100%艺妓/瑰夏(Geisha) 
 
海拔:1,700 – 2,000公尺
 
风味介绍:
薰衣草、茉莉等等丰富花香,柠檬皮、完熟的柑橘、酸质饱满且精致、清脆的樱桃与蜂蜜般稠度,枇杷、巧克力的厚实与甜味、整体风味华丽且兼具复杂度、口中余韵非常的持久又绵长。
 
关于希望庄园
 
哥伦比亚三冠王庄园希望庄园(Cafe Granja La Esperanza) 旗下最知名的蓝色山丘庄园水洗处理艺妓/瑰夏。
 
希望庄园一共拥有四个庄园(Esperanza, Las Margaritas, Cerro Azul 以及Potosi)。拿过Best of Panama最佳巴拿马冠军(2008)及亚军(2009)。
 
2012更以三支产品包办了SCAA Coffee of the Year 前十名中,不可思议的第2、3、7名三个席次。
2017-12-16 15:32:11
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